Babi Goreng
Recook dr youtube, ini babi goreng crispy paling simple yg pernah saya buat
Babi Goreng
Recook dr youtube, ini babi goreng crispy paling simple yg pernah saya buat
Cara Membuat
- 1
Rebus babi dengan secukupnya air, garam dan kecap. Rebus kira" 30 menit dengan posisi kulit di dasar panci.
- 2
Tiriskan babi, taruh di loyang dengan posisi kulit di atas. Kerat bagian kulitnya saja, jgn tembus ke dagingnya. Kemudian taburi cuka, ratakan, taburi garam dan ratakan jga.
- 3
Jemur dgn posisi kulit diatas kira" 1 jam (sy 2jam krn mendung)
- 4
Stlh dijemur kemudian bagian kulit di tusuk2 garpu agar empuk.
- 5
Kemudian babi di goreng dgn posisi kulit di bawah, dan saat menggoreng usahakan kulit tidak lengket dgn dasar penggorengan. Penggorengan bisa dialasi sendok saring. Biar simple.
- 6
Stlh matang, babi bisa dikerat sesuai sayatan pd kulit tadi
- 7
Utk hasil lbh crispy, sy menggoreng lgi sekali dlm minyak panas sebentar saja. Setelah itu babi bisa di iris sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi Goreng Babi Goreng
Kebetulan Pak Suami mo berangkat ket4 kerjanya jd request dibikin babi goreng. Sengaja bikinnya agak banyakan biar bisa sebagian tgl drmh. Eee..ternyata pas siap dimasak babi gorengnya Hasilnya cm dikit jd gak tega ninggalin utk drmh😭😭. Skalian dibikin sambal tuk-tuk. Daging babi gorengnya bnr2 enak, krenyes ditambah sambal tuk-tuk..Rasanya luar biasa.. 😂😂#PejuangGoldenApron3#week39
-
Babi goreng Babi goreng
Dikulkas ada stok daging babi tapi malas masak ribet,ya udah digoreng aja yg simple..hahaha#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Babi goreng Babi goreng
Disini ssh banget cr makanan non halal. Yg ad cm mentahan nya. Mau makan apa kudu buat sendiri.. Hidup cooking n baking 😂😂
-
Sate Babi Goreng Sate Babi Goreng
Baru menikah, disuruh masak ama suami, coba2in sate babi yg ga usa ditusuk dan masaknya digoreng biar gampang yuk cobain, simpel tp mantap....
-
Babi goreng Babi goreng
Maaf ya bunda ini resep masakan yg tdk halal, tapi kalau mau dicoba bisa diganti dengan daging ayam/sapi has dalam ..biasa buat ini untuk stok makanan dikulkas yg praktis mau makan tinggal digoreng ..😊
-
Babi Goreng Mentega Babi Goreng Mentega
Lebih baik pakai daging babi yg tdk ada lemaknya ya supaya tdk alot saat dimakan. Daging babi dimarinasi dengan garam dan merica (boleh ditambah kaldu jamur) sedikit saja supaya tdk terlalu asin setelah dibalut sausnya..Selamat mencoba yaa...
-
-
Babi Goreng Mentega Babi Goreng Mentega
Sebener nya ini warna saus nya coklat ya, tp di foto keliatan agak kemerahanSource untuk saus lihat dr ig nya sofia_cakery
-
Babi goreng gurih Babi goreng gurih
Setiap hari raya Galungan dan Kuningan buat umat hindu di Bali biasanya punya masakan gorengan daging babi,jadi setiap saya melihat masakan ini terasa hari raya telah tiba😁😍
-
Babi Goreng Crispy Babi Goreng Crispy
Non halalWalaupun bukan daging yang berlapis,,tapi rasanya enak dan bahan2nya simpel banget deh
-
Bakso Goreng Babi Bakso Goreng Babi
Rasanya pas dan sudah sering bikin Bakso Goreng Babi ini... Anak anak suka... Makan lahap☺Oh iy ini resep dari : Anatazia Puteri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar