Kue Apem

Budaya kaLo mw nyambut buLan puasa. Bikin kue apem, kueny sederhana tapi enak. Ndak afdoL kLo nyambut buLan puasa tanpa bikin kue apem
Kue Apem
Budaya kaLo mw nyambut buLan puasa. Bikin kue apem, kueny sederhana tapi enak. Ndak afdoL kLo nyambut buLan puasa tanpa bikin kue apem
Cara Membuat
- 1
Peras parutan kelapa dengan air untuk mengambil sarinya. Masak d atas kompor dan beri garam secukupnya hingga matang. Diamkan hingga suhu ruang.
- 2
Masukkan fermipan ke dalam gelas dan d isi air ± 50 ml, diamkan hingga berbuih.
- 3
Dalam wadah terpisah masukkan tepung beras, gula, telur dan margarin. Aduk rata dengan tangan yang bersih dan beri santan sedikit demi sedikit. Jangan lupa masukkan fermipan. Uleni hingga adonan tercampur. Jika santan masih ada dan adonan sudah kalis tidak terlalu encer hentikan pemberian santan
- 4
Diamkan adonan dalam wadah tertutup hingga 1 jam atau hingga adonan mengembang.
- 5
Panaskan teflon ± 15 menit dalam api sedang, lalu tuang adonan kedalam loyang yang telah panas hingga matang. Untuk memastikan bagian dalam sudah matang tusuk dengan tusuk sate. Jika saat ditusuk kue dibagian dalam tidak menempel tandanya kue telah matang.
- 6
Masak hingga adonan habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Apem Kue Apem
Kue ini identik di acara selametan, megengan ( bulan Ramadhan) di Jawa Timur. Jaman dulu kayaknya kue ini teksturnya keras bgt. Tp sekarang dimodifikasi jadi lebih empuk menul menul.😁. Kali ini aku bikin apem tanpa dimixer. Tapi hasilnya tetep empuk dan lembut #PejuangGoldenApron2 Merry Yuana -
Kue Apem Kue Apem
Halo cookpaders, siang2 gini enaknya ngemil yg manis2 ya kan. Apalagi kalo ditemani kue apem buatan sendiri hihi. Lezat bgt, resep ini terinspirasi oleh nenek, karna kakek lagi pengen kue apem. Beliau suka banget sm kue apem hehe. Jadi aku lgsg cuss deh ambil baskom,loyang sama bahan2nya. DapurNicen -
Kue Apem Kue Apem
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... selamat malam... apa kabar genk lovers @gadogadoindonesia semoga sehat selalu 🤲😇Ikut ngeramein event bersama @gadogadoindonesia dalam menyambut ulangtahun indonesia ke 76 dengan sponsor @ayamb22 dengan tema jajanan tradisional dengan nuansa merah putih. kali ini saya akan membuat kue apem, kue jajanan tradisional dari Jawa.Kalau genk lovers pernah ikut dalam ajang Tahun Baru Islam di Jawa Tengah biasa menemukan apem. Setelah acara, apem biasanya diperebutkan oleh masyarakat karena dipercaya menjadi berkah. Sementara masyarakat Karanganyar, Jawa Tengah juga punya tradisi yang melibatkan apem yakni tradisi Wahyu Kliyu, melempar apem ke tikar yang telah dilapisi daun pisang. Tradisi ini untuk memohon anugerah kepada Allah SWT.Apem tidak hanya bisa ditemukan dalam acara Tahun Baru Islam saja tapi juga banyak acara dan selamatan lain. Salah satunya adalah ritual Ruah atau bersih desa sebelum Ramadhan.#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik#76adoGadoMerdeka#76TahunIndonesiaMerdeka#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Kue Apem Kue Apem
Source: Fitria diahKue jadul yang mau ga mau harus bisa bikin, itu kata mamer sih, dan memang karena kebutuhan aja kemarin cobain bikin apem sama mamer dan beliau suka banget sama resep ini, katanya sih enak, jadi lagi lagi sy save disini resepnya, kalo nanti nanti mo bikin lagi gampang biar nyari resepnya👌Note. Untuk cetakan sy yg rada tipis diameter sekitar 10cm bisa jadi 15 pcs.#PejuangGoldenBatikApron frida frida -
Kue Apem Kue Apem
Salam rangka menghabiskan tepung beras di lemari akhirnya pilihannya jatuh kepada kue apem. Resep kali ini aku menggunakan dari Instagramnya @dr.analyze terima kasih untuk resepnya. Kue apem nya lembut lho walau tanpa menggunakan telur. Yuk dibuat.. cara pembuatan aku modifikasi. Nirmala Lili
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)