Klepon

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 pieces
  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. sedikit perasa pandan
  4. 1 butirkelapa parut
  5. secukupnyagula merah
  6. sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur kelapa parut dengan taburan garam, kukus, lalu sisihkan..

  2. 2

    Campur tepung ketan, tepung beras, garam

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan perasa pandan, lalu aduk adonan hingga kalis..

  4. 4

    Ambil adonan, bentuk bulat kecil, pipihkan, taruh gula merah yang sudah di sisir, kemudian tutup dan bulatkan kembali..

  5. 5

    Siapkan air di panci, setelah mendidih, masukan adonan bulatan klepon, tunggu sampai mengambang..

  6. 6

    Biarkan mengambang sedikit lama, supaya adonan tanak, setelah itu angkat..

  7. 7

    Balurkan klepon dengan kelapa parut yang sudah dikukus..

  8. 8

    Klepon siap disantap.. 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Budhy
Indri Budhy @cook_5948202
pada

Komentar

Resep Serupa