Bahan-bahan

8 porsi
  1. 300 gramtepung ketan
  2. 1,5 sdmtepung kanji/tapioka
  3. Secukupnyaair
  4. Bahan filling :
  5. 200 gramkacang tanah di goreng, buang kulitnya lalu di haluskan
  6. Secukupnyagula aren/jawa
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyagaram
  9. Bahan wedang :
  10. 6bongol jahe di bakar lalu di geprak
  11. 1 literair
  12. Secukupnyagula aren/jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung kanji, lalu masukan air perlahan uleni sampai bisa di pulung2 (airnya di tuang perlahan ya)

  2. 2

    Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna

  3. 3

    Campur semua bahan filling, tes rasa (saya tambahin air sedikit biar gampang di bentuk)

  4. 4

    Pipihkan adonan, isi dengan filling

  5. 5

    Lalu masak jahe dan gulmer di air tunggu hingga mendidih (tes rasa pedas jahe sesuai selera ya)

  6. 6

    Masak adonan onde ke air mendidih, tunggu sampai menggapung (ud mateng)

  7. 7

    Siram onde dengan kuah jahe d mangkuk, jdi deh

  8. 8

    Note : jangan rendam onde di dalam air jahe (nanti bisa ancur) kalo mau makan baru di masak ya ondenya

  9. 9

    Selamat mencobaaa

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tintin
tintin @tintinmoeis
pada
Jakarta
Bride to be yang lagi belajar masak dan baking. Aku tipe orang yang sangat mengikuti setiap detail resep yang ak pake. Kadang suka bete kalo ada orang ngasih resep tapi ga jelas takeran nya(apalagi kalo baking untuk pemula susah pake feeling) 😤 Nah jadi semua resep yang aku tulis itu detail, jadi kemungkinan gagal nya kecil 😆
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Mia Ajah
Mia Ajah @miah29
Kak, kalau misalnya adonannya d buletinnya malam trus d rebusnya pagi" Bisa nggak ya?

Resep Serupa