Chicken Katsu dan Telor Dadar

hairin
hairin @haiirin

Salah satu makanan favourite gw pas kuliah

Chicken Katsu dan Telor Dadar

18 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favourite gw pas kuliah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Dada ayam yg sudah di fillet secukupnya
  2. 1-2 butirtelur ayam
  3. Tepung roti
  4. Untuk Topping pakai telur dadar :
  5. Susu cair putih
  6. Keju parut
  7. Garam
  8. Lada
  9. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Pukul2 dulu dada ayam biar empuk

  2. 2

    Beri garam dan sedikit lada hitam di dada ayam. Diamkan selama 20 menit

  3. 3

    Kalau gw di marinate selama semalam (ini sih optional)

  4. 4

    Siapkan 1 buah telur kocok yg sudah dibumbui oleh garam dan lada putih

  5. 5

    Jangan dulu 2 buah telur karena gw bikin untuk 5 fillet masih bisa 1 telur dan itu pun sisa

  6. 6

    Siapin tepung roti

  7. 7

    Ambil dada ayam, masukkan ke dalam telur

  8. 8

    Pastikan semua sudah terendam telur

  9. 9

    Angkat. Lalu masukkan ke dalan tepung roti

  10. 10

    Langsung masukkan ke dalam minyak panas dengan api yang paling kecil. Jadi kalian bisa siapin daging berikutnya

  11. 11

    Dan seterusnya..

  12. 12

    Toping telur :

  13. 13

    Ambil 1 buah telur. Bumbui dengan garam dan lada putih secukupnya.

  14. 14

    Campurkan +/- 2 sendok makan susu cair putih. Intinya semakin banyak susu, telur dadar akan semakin lembut

  15. 15

    Parut sedikit keju

  16. 16

    Kocok lagi telurnya

  17. 17

    Dadar deh

  18. 18

    Untuk penyajian, parutan keju bisa ditambahkan di atas telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hairin
hairin @haiirin
pada
@MiniMe.Chewelry
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa