Sop iga

khairanie
khairanie @momikhai

Favorite suami sukanya sop yg wangi rempah2 gitu gak cm bawang putih. Ini enak banget dimakan lg cuaca dingin2, kebeneran dapet iga nya yg ada lemak nya hmmm.. kaldu iga nya gurih banget.
Simpen resep nya yah

Sop iga

10 orang berencana membuat resep ini

Favorite suami sukanya sop yg wangi rempah2 gitu gak cm bawang putih. Ini enak banget dimakan lg cuaca dingin2, kebeneran dapet iga nya yg ada lemak nya hmmm.. kaldu iga nya gurih banget.
Simpen resep nya yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramiga sapi
  2. 3 siungbawang putih geprek
  3. seruasjahe
  4. seruaslengkuas
  5. 4 batangcengkeh
  6. 2 butirkapulaga
  7. 1/2 bijipala
  8. 2 buahbunga lawang
  9. 1/4 sdtlada
  10. wortel
  11. daun bawang
  12. daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus iga sampai 1/2 lunak, setelah sebagian air habis tambah air lalu masukan jahe, lengkuas, bawang putih, kapulaga, biji pala, cengkeh, bunga lawang. Masak hingga iga empuk

  2. 2

    Setelah empuk tambahkan garam, lada, dan wortel tunggu sampai wortel empuk, koreksi rasa lalu tambahkan daun bawang dan seledri

  3. 3

    Setelah masak taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
khairanie
khairanie @momikhai
pada
masih belajar masak dan suka foto masakan buatan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa