Cookies Kacang Hijau

Estee Soerjopranoto
Estee Soerjopranoto @esteesoer28

Awalnya mo bikin rebusan kacang hijau. Mendiang ibu bilang, airnya bisa buat tambah darah, lebih alami. Tapi lupa gak matiin kompor, jadi si kacang hijau kelamaan direbus, ampe mekar. Sayang kalo dibuang. Dibikin cookies aja, ternyata enak. Yuk moms cobain bikin yaa.

Cookies Kacang Hijau

Awalnya mo bikin rebusan kacang hijau. Mendiang ibu bilang, airnya bisa buat tambah darah, lebih alami. Tapi lupa gak matiin kompor, jadi si kacang hijau kelamaan direbus, ampe mekar. Sayang kalo dibuang. Dibikin cookies aja, ternyata enak. Yuk moms cobain bikin yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung terigu
  2. 100 ggula pasir (boleh kurang jika tidak suka manis)
  3. 100 gmargarin
  4. 50 gkacang hijau yang sudahdirebus sampai mekar, haluskan
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1kuning telor

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin dan gula pasir. Aduk menggunakan spatula/sendok kayu. Tambahkan kuning telor, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan soda kue.

  3. 3

    Masukkan kacang hijau yang sudah dihaluskan. Campur hingga merata.

  4. 4

    Ambil 1 sendok teh adonan, bentuk bulat.

  5. 5

    Tata di loyang. Penyet bulatan tadi menggunakan garpu. Masukkan oven.

  6. 6

    Panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Estee Soerjopranoto
Estee Soerjopranoto @esteesoer28
pada

Komentar

Resep Serupa