Cookie Kriuk Kacang Hijau

Milala
Milala @op_mahk_tooi_byul_36
Yogyakarta

Wah.. #DiRumahAja nih, si kecil merengek minta jajan tapi kondisi lagi engga memungkinkan buat keluar rumah. Mau bikin kue sendiri tapi bahan-bahan dirumah engga lengkap juga. Akhirnya, bikin aja dengan bahan seadanya tapi tetap sehat. Karena di rumah lagi banyak kacang hijau, ya udah pake itu aja..

#WeekendChallenge #Cemal-Cemil

Cookie Kriuk Kacang Hijau

17 orang berencana membuat resep ini

Wah.. #DiRumahAja nih, si kecil merengek minta jajan tapi kondisi lagi engga memungkinkan buat keluar rumah. Mau bikin kue sendiri tapi bahan-bahan dirumah engga lengkap juga. Akhirnya, bikin aja dengan bahan seadanya tapi tetap sehat. Karena di rumah lagi banyak kacang hijau, ya udah pake itu aja..

#WeekendChallenge #Cemal-Cemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gkacang hijau yg sudah dilumatkan
  2. 300 gtepung terigu
  3. 40 gtepung maizena
  4. 15 gsusu bubuk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 100 gmargarin
  7. 100 ggula pasir
  8. 2 butirtelur
  9. 1 mlekstrak vanila
  10. Gula tepung secukupnya (utk baluran)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer margarin dan gula pasir hingga gula jadi halus dan warna pucat. Bisa pake whisk tapi agak lama. Lalu masukan ekstrak vanila. Mixer lagi sebentar.

  3. 3

    Siapkan kacang hijau yang sudah lumat. Lalu campurkan pada adonan margarin. Kemudian masukan telur. Mixer lagi hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukan bertahap campuran tepung pada adonan margarin. Aduk menggunakan spatula.

  5. 5

    Lalu bulatkan kecil-kecil dan balurkan pada gula tepung.

  6. 6

    Tata pada loyang yg dilapisi baking sheet. Pipihkan adonan menggunakan jari agar kue cepat matang dan kering.

  7. 7

    Panggang dalam oven suhu 160℃ yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Kurleb 40 menit. Kalo mau lebih kering bisa ditambah 5 menit lagi.

  8. 8

    Kue kriuk dan manis dah siap. Enak dan sehat. Cocok buat #Cemal-cemil si kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milala
Milala @op_mahk_tooi_byul_36
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa