Puding Zebra

Umma Zaim
Umma Zaim @cook_5507144
Pekanbaru

Dapet resep dari mertua,, rasanya pas buat anak saya yg suka puding akhir2 ini...

Puding Zebra

18 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep dari mertua,, rasanya pas buat anak saya yg suka puding akhir2 ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 2 buahtepung agar2 tanpa rasa (saya pakai walet)
  2. 1 gelastepung terigu
  3. 2 butirtelor ayam utuh
  4. 1 1/2 gelassantal kental
  5. 7 1/2 gelasair
  6. 1 1/2 gelasgula pasir(kalau kemanisan dapt dikurangi)
  7. 1 sdtvanile
  8. 1 buahpewarna makanan (biar lebih mirip zebra sebaiknya warnanya coklat, saya krna bubuk coklatnya habis)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukan 2buah tepung agar, air 7 1/2 gelas kedalam panci, kemudian 1 gelas santan dan 1 gelas gula serta vanile, aduk, dan sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan 1/2 gelas gula sisa tadi, kocok sampai kembang, dan masukan tepung terigu dan setelah itu masukan 1/2 gelas santan sisa tadi, sementara itu masak adonan puding tadi sampai terus diaduk agar santan tidak menggumpal,

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukan adonan telur tadi dan aduk sampai rata jika terlihat sudah kental angkat dan pisahkan menjadi 2 bagian, beri 1 pewarna sesuka mu dan 1 lagi dibiarkan putih,

  4. 4

    Dan kemudian tuang adonan kedalam loyang secara bergantian, sebaiknya wadah loyak direndam dalam air agar cepat dingin supaya warna tidak bercampur, atau dg bantuan kipas angin, lakukan sampai adonan habis, baik dilakukan ketika adonan masih sedikit panas, lakukan dg cepat, jika adonan terlalu dingin akan lebih sulit

  5. 5

    Jika adonan sudah siap dapat dimasukan lemari pendingin agar lebih segar dan cepat keras, potong2 dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Zaim
Umma Zaim @cook_5507144
pada
Pekanbaru
Buat suami, anak, keluarga dan orang sekeliling senang dgn hasil masakannya, ingin terus belajar, walapun jauh dari sempurna Alhamdulillah.... 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa