Sambal Bajak ⚓

Putrilestari @dapuribukayesha
Cara Membuat
- 1
Rebus semua bahan (cabe, bawang, dan tomat)
- 2
Haluskan bersama terasi (blender/ulek)
- 3
Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Masukan sambal yang sudah direbus.
- 4
Masukan gula merah, kaldu dan garam.
- 5
Koreksi rasa sambal. Aduk merata sampai sambal berubah warna merah gelap
- 6
Angkat dan simpan ditoples kecil, sambal bisa digunakan untuk persediaan 4-7 hari (simpan disuhu ruangan / lemari es)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Bajak ⚓️ Sambal Bajak ⚓️
Source: @dewdew_darrudewiBunda dewi orang yang ramah ❤️Kalo liat postingannya di ig nya jadi mau tinggal dijogja 😂Oya menurut google kenapa namanya sambal bajak:Kata orang zaman dahulu, sebenarnya istilah 'sambal bajak' memiliki sejarahnya.Menurut cerita nenek moyang, konon sebenarnya sambal ini sering dibawa ibu-ibu petani yang mengantarkan masakan untuk pak tani yang sedang membajak sawah.Maka dari itu, sambal ini dinamakan sambal bajak.#cookpadcommunity_jakarta Lulu Irfana -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Sambal bajak ini gampang banget bikinnya. Dan tentu saja cocok digandengin apa aja. Ini sambal bajak hasil tanya ibuk. 🤭 Nilam Sarwendah -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Bismillah....Recook sambel bajak resep dari @dapur bunda icha // @friska septyaSerius deh sambal bajak ini enak banget lhoo....Masyaa Allah 👍Mau di makan sama nasi uduk nasi goreng atau gorengan masakan berkuah juga bubur pass rasanya...😍Nggak rugi nyetok sambel ini ....#cookpadcomunity#cookpadindinesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers Hilda Dawood -
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Source : mbak @mamafathanPas kebetulan masih ada nila panggang saus orientalnyaa mbak Endah. Aku coba buat sambal bajak punyanyaa mbak Risa @mamafathan pas banget. Apalagi cabe rawitnyaa dibanyakin supaya pedaasss mantap kaan.Senangnyaa minggu berkumpul bersama keluarga makan bersama , dengan makanan sehat buatan sendiri.#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_MamaFathan#TerimakasihSponsorGenkPeDa#Terimakasih_MamaFathan#CookpadCommunity_Malang#anekasambal Kaianiandra -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Minggu ke 22 GBA > Resep 91, Senin 27 Juni 2022Bikin lagi sambal bajak untuk menu tambahan istimewa setiap masakan. Sambal adalah salah satu menu yang harus ada bagi paksu walaupun saya lagi skip sambal..#PekanPosbar#sambalbajak#anekasambal#sambal#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Bismillah,Sambal merupakan salah satu yang selalu saya jaga stok ketersediaannya karena bagi kami sambal itu mood sahur booster 😂#godainramsay_1#godapaders_2022#godaramadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku IzzaHan -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Karena pada doyan sambel, kita bikin stok sambel yang awet atau tahan lama. Sambel bajak, bisa untuk pendamping lauk atau sayur apapun.#PekanPosbar_SambalNusantara#PejuangGoldenAppron3#week52 Dwi Ernawati -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Bikin sambal sekalian banyak biar sewaktu mau makan gak harus yang ngulek2 lagiSource : @linakwee Nanik Cahyani Hernowo -
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Menyiapkan lalapan ayam goreng buat teman². Tentunya perlu sambal yg maknyus 😆Cuss video call tante tersayang minta diajari bikinnya. Supaya preparationnya bs dicicil, bikin sambal bajak aja.. C.Fey -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Sambal ini adalah sambal andalan keluarga. Kebiasaan Ibu saya yang sekarang menular pada diri saya untuk sering menyajikan sambal untuk keluarga tercinta. Kenapa sambal bajak? Karena awet. Sambal ini tahan sampai 3 hari pada suhu ruang, dan bisa berminggu² jika di simpan dalam kulkas. Kalau harga cabe sedang murah, saya bisa bikin sampai 1 kilo cabe. Untuk menyimpannya saya taruh dalam wadah kecil² dalam kulkas atau freezer.Sambal yang saya buat rasanya enak, sedap, segar, pedas dan agak manis. Bagi yang kurang suka manis ya tinggal di kurangi saja takaran gulanya..Saya lebih banyak memakai cabe keriting karena rasa pedas yang dihasilkan tidak getap di lidah. Saya rasa, sambal ini cocok juga buat jualan #MenjemputRejeki Yulita Latip
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2595332
Komentar