Tak ada Rotan akar pun jadi, Tak ada Kelapa Parut biji Ketapang pun jadi 😅😋 ini versi yg gak pakai kelapa parut. Enaakk juga kok. Biasanya kalau lebaran selalu tersedia di meja kue yg satu ini. Tapi kali ini gak bisa mudik pulang kampung. Yasudah tidak apa2, bikin biji Ketapang dimakan sendiri aja 😌. Yukk.. Bikin buat isi toples kue lebaran ! Source: @gita_das2007#MudikOnline #MudikOnline_Depok #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Ikutan kontes cookpad tema olahan kelapa ,dijatuhkan hati dengan biji ketapang ini ,gara² uda pd sliweran di timeline jd pengen coba jg. Buat rasa ?? Hmm ,jgn ditanyaa. Perpaduan antara kelapa sm bubuk kayumanisnya bikin kalap bin khilap makannya 😂 lagi ditiriskan setelah goreng kloter pertama langsung habess dicemili berdua sm si kecil 😁😆 yuu cuss...Sumber : Iien Sogie

Day 15 #BikinRamadanBerkesanRecook: Renie WirsaIni kue nostalgia banget. Dulu mendiang ibu dan nenek saya sering membuat kue tradisional khas betawi ini di jelang lebaran seperti sekarang.Pertama kali saya eksekusi, ternyata resep dan cara membuatnya super simple. Hasilnya juga rapuh yaa... nggak keras. Saya modif sedikit dari resep aslinya mba renie.

Kue ini kue lebaran wajib yg harus ada tiap tahun..resep ini warisan dr mama mertua..dan kue favorit paksu..😍.resepnya mudah jd waktu pertama nyoba langsung berhasil..seneng banget..hasil akhir nya empuk dan gurih karena kelapa parutnya dan tidak keras seperti resep biji ketapang pada umumnya..jadi buat orang2 tua pun mudah menikmatinya..selamat mencoba😄

Biji Ketapang adalah cemilan khas Betawi.Rasanya manis gurih karena dibuat dgn campuran kelapa parut yg di haluskan dan santan. Biji Ketapang biasanya hadir saat moment lebaran bersanding dgn kue² khas lebaran lainnya. Namun juga bisa disajikan kapanpun kita merindukan nya.Bahannya cukup mudah ditemui dan cara membuat nya pun sangat mudah..Selamat mencoba 😉..Source : nony queeny (dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12053526-biji-ketapang?invite_token=hv1ndLPQHFaRkDrFp3Qk93T2&shared_at=1611055311..Sy buat 1/2 dari resep asli dan sy modif serta bbrp penyesuaian...#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatimgWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel

07.05.19Source : Diah EpKue Biji Ketapang Lembut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6048847-kue-biji-ketapang-lembut?token=hdVV9Vk8ZSqqeiwpsEuSnPn7Dengan beberapa penyesuainPernah bikin biji ketapang pake kelapa parut. Sekarang nyoba lg yg lebih simpel resepnya.Aq bikin 2x resep asli. Jd yg aq tulis disini resep yg aq buat yaaa. Penambahan terigu bs distop kalo adonan sudah kalis. Jangan ditambah lagi, karena kebanyakan terigu adonan bs keras dan susah dipilin. Dan untuk menggorengnya dipakai api kecil sambil terus diaduk2. Minyak akan berbusa banyak, gpp yg penting terus diaduk2 aj biar biji ketapang matang merata dan tidak gosong. Hasilnya renyah, empuk dan gak keras.Oiya, buat yg suka manis bisa ditambahkan gulanya sampai 90g. Keluargaku mmg gak suka yg terlalu manis jd dikurangi gula pasirnya 😊Selamat Mencoba...😉👌#SiapRamadan #SR_minggu2 #MeTimeisBakingTime #MomenManis #KueKeringTanpaOven #minggu18 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Kriuk kriuk nggak cukup makan 1...Di Betawi, kue biji ketapang bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga simbol keramahtamahan, kebersamaan, dan tradisi. Kue ini sering disajikan saat acara adat, terutama saat Lebaran, dan menjadi bagian penting dari warisan kuliner Betawi. resep saya nyontek bunda @ihdanas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025#24

Penasaran pengen bikin kue ini karna setiap lebaran si mba yg biasa kerja di rumah mertua selalu kirim kue ini dan akhirnya saya bikin juga kue ini dg resep si mba, makasih ya mba atas resepnya rasanya renyah

Yogyakarta, Mei 2022.Biji apa yang enak dimakan? Pasti biji ketapang 😂. Ini adalah salah satu makanan kesukaan saya. Bahannya simple dan cara pembuatannya juga mudah banget. Dibuat asli seperti resep aja udah enak, apalagi ditambah kreasi ini itu.... Beeeuuuuh makin enak pokoke.#kopijos#pejuanggoldenbatikapron#goldenbatikapron#week_18#selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue lebaran jaman kecil dulu.

Kue lebaran murah meriah, enak gak pakai ribet. Recook resepnya @ndhew

26/04/2023.Selamat Hari Raya Idul Fitri dear Cookpaders,Mohon Maaf Lahir Bathin yaa...🙏Lebaran kali ini sy coba bikin salahsatu kue kering khas masyarakat betawi,yaitu kue biji ketapang.Udh lamma banget simpan resep ini,baru nyoba skrg😅.Tanpa oven tanpa mixer,lumayan buat ngisi toples lebaran😊.Source : mba Iien Soegi @cook_2339464#LebaranMenggoda#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #kuekering #bijiketapang#kuelebaran