bistik ayam telur

JenMar Kitchen
JenMar Kitchen @jenmarkitchen
Samarinda

menu favorit keluarga...maknyus

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1/2 potongayam
  2. 1 sdk tehmerica
  3. sedikitgaram
  4. 1/2pot jeruk nipis
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 5 btrcengkeh
  9. 2 ruas jarikayu manis
  10. 2 sendokgula merah
  11. 3 sendokkecap manis
  12. 6 butirtelur ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    rebus telur sampai mendidih

  2. 2

    siangin ayam potong kecil kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit kemudian cuci bersih

  3. 3

    masukkan gula merah,ayam,telur,dengan gula merah,kecap manis,penyedap rasa,garam diaduk merata diamkan selama 15 menit

  4. 4

    haluskan bawang merah,bawang putih,jahe...kemudian tumis bumbu halus dengan kayu manis dan cengkeh sampai wangi

  5. 5

    kemudian masukkan ayam dan telur yg direndam td bersama rendaman gula dan kecapnya tambahkan air sedikit masak,merica sampai mendidih hingga ayam berubah warna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JenMar Kitchen
JenMar Kitchen @jenmarkitchen
pada
Samarinda
I'm simple woman always try to give special food for my family...with study cooking...I m also love baking and eating heheheheehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa