Mie Kere

4 orang berencana membuat resep ini
Novita
Novita @cook140418
Pegangsaan Menteng Jakarta Pusat

Ceritanya lagi kehabisan bahan baku makanan. Belum sempat belanja ke pasar karena sedang sibuk-sibuknya. Alhasil dengan bumbu seadanya abracadabra.... Mari bun kita ulas bersama.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 kepingMie kuning (saya pakai Mie yg kiloan di pasar)
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. 1 sachetsaori Saus tiram
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyakecap manis
  6. 1 Sdmbawang merah halus (optional)
  7. 1 Sdmbawang putih halus (optional)
  8. 1/2 sdtLadaku / merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Mie hingga matang. Jangan sampai terlalu mbleteng (red. Tekstur miet lembek).

  2. 2

    Tiriskan dan uraikan Mie dengan garpu.

  3. 3

    Agar mudah mencampur Mie dengan bumbu, biasanya saya bumbui Mie sebelum digoreng.

  4. 4

    Campur bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan kecap dengan Mie secara bersamaan.

  5. 5

    Kemudian campurkan saori Saus tiram secukupnya. Jika dirasa masih kurang asin anda bisa menambahkan garam sesuai selera.

  6. 6

    Setelah tercampur sempurna goreng Mie pada wajan dengan minyak goreng panas.

  7. 7

    Hati-hati saat menggoreng, hindari Mie lengket pada wajan dan hindari Mie putus Karena spatula kita.

  8. 8

    Masak hingga kematangannya pas. Mie Kere siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novita
Novita @cook140418
pada
Pegangsaan Menteng Jakarta Pusat
food lovers
Lebih banyak

Resep Serupa