nasi tutug oncom

38 orang berencana membuat resep ini
Riza Silvianita
Riza Silvianita @cook_2009275

ntah ada angin apa..tiba2 kepikiran pgn nasi tutug oncom, krna ga ada yg jual dekat rmh alhasil bikin aja sendiri hasil resep dari femina, tp aku modiv resep nya sedikit..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. minyak sayur untuk menumis
  2. 175 groncom, remas2
  3. 500 grnasi putih pulen
  4. 2 sdmbawang goreng (untuk taburan)
  5. 2 sdmminyak sayur (untuk olesan daun)
  6. daun pisang
  7. Bumbu halus :
  8. 7cabai rawit merah / optional tergantung selera pedas nya
  9. 5 siungbawang putih, goreng sebentar
  10. 4 siungbawang merah
  11. 5 cmkencur, kupas
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa
  14. secukup nyagula
  15. secukup nyalada
  16. secukup nyaair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. masukan oncom dan beri sedikit air..aduk rata, tungu oncom empuk. angkat.

  2. 2

    campur tumisan oncom dengan nasi dan bawang goreng. bagi menjadi beberapa bagian. bungkus nasi dengan daun pisang dan balur dengan minyak sayur dan panggang di atas teflon..masak hingga matang dan daun berubah warna..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riza Silvianita
Riza Silvianita @cook_2009275
pada
i love baking and cooking.. <3
Lebih banyak

Resep Serupa