Pasta Jamur Creamy

6 orang berencana membuat resep ini
Ummu Nujaym
Ummu Nujaym @ummu_nujaym
Madinah, Saudi Arabia

Bikin fettuccine lagi.. beli jamur juga gede2.. jadi cocok nih..
Untuk 1 porsi ya.. kalau lebih bisa disesuaikan bahannya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 Porsi
  1. Secukupnyapasta apa saja
  2. Secukupnyajamur kancing
  3. 2 Siungbawang putih cincang halus
  4. 2 Siungbawang merah cincang halus
  5. 1/2 bonggolbrokoli
  6. potong daduKeju sesuai selera,
  7. Secukupnyagaram dan lada putih
  8. 1/2 sdtlada hitam
  9. 1 sdmmayonaise
  10. 60 mlsusu cair full cream
  11. 1 sdtmaizena
  12. Minyak untuk menumis
  13. Oregano flakes

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus pasta sampai al dente dg 1 sdt minyak (jangan ditiriskan dulu). Cuci bersih jamur, potong bagi 4-6.. potong brokoli bagi 2.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dg 3 sdt minyak sampai harum. Masukkan jamur, tambahkan garam, lada putih dan lada hitam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan susu cair. Tambahkan keju potong dan mayonaise.. masak sampai mendidih.. tambahkan maizena dan aduk rata.. terakhir masukkan brokoli. Aduk2 sampai brokoli cukup matang (jangan lama2).. dan tekstur mulai creamy.

  4. 4

    Matikan api. Masukkan pasta dan aduk rata.. pindahkan dalam piring saji.. taburi oregano dan bisa juga keju parut..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Nujaym
Ummu Nujaym @ummu_nujaym
pada
Madinah, Saudi Arabia
Enjoy the cooking 🍳 😋
Lebih banyak

Resep Serupa