Tumis Jantung Pisang klutuk

Ummi Hilma
Ummi Hilma @Umy_Chilma
serang banten

Pisang kelutuk adalah pisang yg buahnya berbiji besar2 tapi daging buahnya manis sekali. buah yang masih kecil/muda dimakan mentah2 buat lalapan di colekdg sambal terasi...

Tumis Jantung Pisang klutuk

2 orang berencana membuat resep ini

Pisang kelutuk adalah pisang yg buahnya berbiji besar2 tapi daging buahnya manis sekali. buah yang masih kecil/muda dimakan mentah2 buat lalapan di colekdg sambal terasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 buahjantung pisang klutuk
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai
  5. secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  6. 2 buahbelimbing sayur besar
  7. secukupnyaminyak sayur
  8. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    ambil jantung pisang kelutuk, buang bagian karpel paling luar yg warna merah tua, belah dua dg pisau. cuci lalu direbus dg ai.

  2. 2

    tiriskan jantung pisang lalu potong2 kasar.

  3. 3

    siapkan bumbu, lalu haluskan semuanya kecuali belimbing, diiris2 saja. setelah itu tumislah bumbu tersebut, jangan lupa masukan garam, gula dan vetsin

  4. 4

    bila bumbu sudah matang, beri sedikit air. campurkan potongan jantung pisang dengan bumbu lalu biarkan hingga bumbu meresap.

  5. 5

    hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Hilma
Ummi Hilma @Umy_Chilma
pada
serang banten
Yang bikin betah didapur itu, saat mereka bilang kalau masakanku enaakk ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa