Kastengel

Anandita Rachma Sapoetri
Anandita Rachma Sapoetri @cook_7235060
Bekasi

Perdana bikin kastengel dan lumayan rasanya plus ga keras empuk

Kastengel

6 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin kastengel dan lumayan rasanya plus ga keras empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung kunci
  2. 50 grambutter wisman
  3. 250 gramblue band cookies
  4. 1 bungkusdancow vanila sachet
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 blockbloo keju kraft atau keju edam
  7. sejumputgaram
  8. 3 butirkuning telur (suhu ruangan)
  9. untuk olesan :
  10. 2 butirkuning telur
  11. 1 sdmmadu
  12. secukupnyakeju kraft

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil wadah masukkan blue band dan wisman + telur kocok dengan mixer namun jangan terlalu lama asal tercampur saja

  2. 2

    Masukkan garam + susu + keju kraft atau edam + terigu + tepung maizena dan uleni hingga tidak lengket dan bisa di bentuk

  3. 3

    Cetak adonan bentuk persegi panjang atau sesuai selera (kalo saya pake cetakan tangan harganya cuma 10 rb di pasar). Susun di loyang yg sudah di alasi kertas roti olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju.

  4. 4

    Saat menyiapkan adonan sebaiknya oven di panaskan dan ketika adonan selesai di cetak masukkan ke panggangan dengan api kecil yah. Kalau saya 2 kali pengolesan jadi ketika setengah matang saya keluarkan saya oleskan bahan olesan lagi agar hasilnya tidak pucat. Bila sudah kuning keemasan dan si kastangel sudah tidak menpel dari kertas roti artinya sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anandita Rachma Sapoetri
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa