Martabak Mini

Neeva AW
Neeva AW @neevanodra
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Dikasih telur bebek sama tetangga, namanya jenk Anita 😍
Kebetulan kmrn masih ada bumbu gulai dan daging sapi giling, stok kulit lumpia juga ada 2 bungkus, pas banget laaahh... siang ini bikin martabak mini rumahan 🤗

Martabak Mini

Dikasih telur bebek sama tetangga, namanya jenk Anita 😍
Kebetulan kmrn masih ada bumbu gulai dan daging sapi giling, stok kulit lumpia juga ada 2 bungkus, pas banget laaahh... siang ini bikin martabak mini rumahan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 1/4 kgDaging Sapi Giling
  2. 30 Lembarkulit lumpia
  3. 7 Butirtelur bebek
  4. 7 Batangdaun bawang
  5. 5 Siungbawang putih, diiris tipis
  6. 3 Siungbawang merah, diiris tipis
  7. 1/2 Siungbawang bombay, diiris tipis
  8. 1 Butirtelur ayam pisahin kuning ama putihnya
  9. Bumbu Gulai

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur bebek + daun bawang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan bumbu gulai

  3. 3

    Masukkan kocokan telur kedalam tumisan bawang, masak sambil kecilkan api, telur dimasak setengah mateng aja, aduk rata

  4. 4

    Ambil kulit lumpia, isi dengan adonan yang ditumis tadi

  5. 5

    Lipat seperti amplop dilem pake putih telur

  6. 6

    Goreng, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neeva AW
Neeva AW @neevanodra
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
Memasak untuk Suami dan Anak anak 🍝🍜🍛 ig : @neevanodra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa