Pancake ala Batak

Henny l_tobing
Henny l_tobing @hennytbg2021
Tangerang

Rasanya agak sedikit berbeda dari pancake biasanya karena ada tuak.. sejenis minuman yg difermentasi dari pohon kelapa atau enau..jadi memgandung alkohol dan berfungsi jadi pengembang dan rasanya jadi istimewa.
Rasanya seperti di kampung saat menikmati kudapan ini..

Pancake ala Batak

Rasanya agak sedikit berbeda dari pancake biasanya karena ada tuak.. sejenis minuman yg difermentasi dari pohon kelapa atau enau..jadi memgandung alkohol dan berfungsi jadi pengembang dan rasanya jadi istimewa.
Rasanya seperti di kampung saat menikmati kudapan ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 50 grterigu
  3. 400 mltuak
  4. 200 mlsantan kental
  5. 100 grgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 100 grkelapa muda parut

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan lalu diamkan selama kurang lebih 6 jam..

  2. 2

    Aduk rata lagi..lalu panaskan wajan..oles sedikit mentega atau minyak lalu tuang 1 sendok sayur.. tutup sebentar..lalu balik.. angkat.

  3. 3

    Sajikan dengan kopi hitam.. maknyusss..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny l_tobing
Henny l_tobing @hennytbg2021
pada
Tangerang
ig: henny_l tb
Lebih banyak

Komentar (2)

Ceria
Ceria @cook_9766533
tuak nya bisa gak dibuat? atau diganti jadi ragih?

Resep Serupa