Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan,, iris2, blender dgn 200 ml air
- 2
Siapkan cup dan masukkan irisan gula aren
- 3
Buat lapisan hijau : masukkan ke dlm panci 50 gr tepung beras, 1 sdm tepung sagu, 400 ml santan, jus pandan, 1/2 sdt garam dan didihkan sampai mengental lalu tuang diatas gula aren tadi
- 4
Buat lapisan putih : tuang ke dalam panci 50 gr tepung beras, 1 sdm tepung sagu, 450 ml santan, 1/2 sdt garam.. Didihkan sambil diaduk sampai kental... Lalu tuang diatas adonan hijau
- 5
Kalau sdh diisi adonan semua, siap untuk dikukus kira2 5 menit biar gula aren mencair
- 6
Setelah dikukus, angkat dinginkan dan sajikan.... Kalau ingin dingin, masukkan kulkas
- 7
Jadi dech.. Selamat menikmati
Resep Serupa
-
-
Kue jongkong Kue jongkong
Asal dari Bangka, tapi orang Sumatra juga sudah familiar. Rasanya gurih manis enak Imel -
Kue jongkong Kue jongkong
Ini salah satu makanan favoritku khas dari Bangka rasa nya gurih ditambah aroma pandannya hhhmm suka banget Uli Marsinta Sianturi -
Kue jongkong Kue jongkong
061217 jajanan satu ini paling banyak yg suka ,rasanya yg manis lembut dan wangi pandan ,membuat kue ini gak pernah ketinggalan zaman, request suami yg minta buatin jongkong ,source : sri, bangka Widya Syakdiah -
Kue jongkong Kue jongkong
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah kali ini ikutan posbar Kampung Cocok yg bertema takjil bungkus daun. Kebetulan mertua ada di rumah dan kue Jongkong ini kesukaan Mertua saya. Jadilah saya buatkan takjil ini. Rasanya gurih, manis dan lembut. Yuk moms di coba😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_TakjilBungkusDaun#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#PosbarRamadan Roro Yulia -
Kue jongkong Kue jongkong
Kue jongkong khas Bangka .... rasanya mirip2 kue dari daerah saya mungkin cuma beda d nama aja. Yuniz🌻 -
-
Kue jongkong Kue jongkong
Minggu kemarin di ajak jalan² mbak @Dapursesma ke kota palembang, mba sesma juga banyak mengenalkan apa aja kulineran khas palembang.Hari ini saya bebikin KUE JONGKONG khas bangka, tp kata mba sesma kue jongkong khas palembang masih serumpun sama kota bangka.Ini Kue paporit anak2 juga, rasa gurihnya santan berpadupadan dengan legitnya gula merah,, hmmmm yummySource : @olive1994#CooksnapTimlo_Palembang#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#PejuangGoldenBatikApron ULIEN -
Kue jongkong Kue jongkong
28/9/2019.kue ini mirip bubur sumsum rasanya.cuma ada penambahan kelapa parut di dalamnya.rasanya gurih,lembut meski di taruh di kulkas tetep lembut.Source: channel YouTube nikmatul Rosidah#berburucelemekemas#resolusi2019 Yoeliati Ekarini -
Kue jongkong Kue jongkong
Selamat pagi. . saya bikin kue jongkong niii. .kue yg membawa masa kecil menari nari di ingatan saya. .hihi. .dulu pas masih es de ini makanan saya suka banget. .huuuu sayang belinya cuma bisa hari minggu aja. . kemarin lg kangen kangen lalu nyoba bikin sendiri. .ini enak mak. .ayok buat yok sekalian buat tebar semangat ke #PejuangGoldenApron2 aiyu -
Kue jongkong Kue jongkong
ini adalah hasil recook saya dari resepnya mbk @nur azizah,terimakasih mbk resepnya,simpel , mudah ,cepet dan hasilnya enak banget 😍#PejuangGoldenApron3 Dapur Rahen -
Kue Jongkong Kue Jongkong
Terinspirasi dari resep @cook_19120221 mb Febryanti Asnawi... Jumlah adonan lapisan putihnya saya kurangi 1/2 resep. Gula pasir pada lapisan gula dan lapisan putih saya skip.Kue jongkong ini sepintas mirip dengan bubur sumsum, yang membedakannya hanya pada tingkat kekentalan adonan dan cara menyajikan. Tekstur bubur sumsum kental seperti bubur pada umumnya. Nah kue jongkong ini teksturnya lumer. Cara penyajiannya juga berkebalikan, bila pada bubur sumsum cairan gula dituang di atas bubur maka pada kue jongkong cairan gula diletakkan pada lapisan terbawah. Kue jongkong terdiri dari 3 lapisan, yaitu lapisan gula aren, lapisan bubur hijau yang manis dan gurih serta lapisan bubur putih yang gurih. Kue jongkong ini paling enak disajikan dalam kondisi dingin. Simpan di kulkas dulu sebelum disajikan ya....Buatnya cepet gak pake lama. Yuk dicoba.....#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2623557
Komentar (6)