Telur pindang

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

ini teman makan gudegnya bru mateng 😄 warnanya krg item karena ini bru bgt di angkat,harusnya di diamin dl klu bs semalaman biar meresap smpe ke dlm dan warnanya cantik 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 lembardaun salam
  2. 12 butirtelur
  3. 2 cmlengkuas geprek
  4. 2 buahteh celup
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1 1/2 kepinggula merah yg warnanya pekat
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 4 buahbawang merah haluskan
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci,lalu isi dgn air secukupnya hingga telur terendam air,masukan semua bumbu2,untuk teh celup di buka yah masukin isinya aja

  2. 2

    Rebus telur 20 menit,setelah 20 menit angkat telurnya lalu saring airnya,kupas semua telurnya

  3. 3

    Didihkan kembali air rebusan td yah,lalu masukan kembali telurnya,rebus 40 menit lg

  4. 4

    Setelah 40 menit matikan api,biarkan telur dlm panci agar bumbu meresap dan dpt hasil warna yg bgs,klu bs di inapkan hingga bsknya bru di angkat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar (4)

Yayan
Yayan @cook_8069861
Kalo telurnya 4 butir, bumbu2 nya tetap segitu kah mbak?

Resep Serupa