Tongkol kecap puedessss

Name: Tongkol kecap puedessss
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Tongkol besar sedang; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 25 bh cabe rawit; 2 cm Lengkuas, memarkan; 1/2 sdt Garam; 1 sachet Kecap Manis; 1/2 sdt Ladaku; 1 ruas jari Asam jawa, larutkan dalam air sedikit; 200 ml Air; 2 sdm minyak utk menumis

Selvy Manopo @cook_2585581

Malang

Drpd aku di tenggelamkan oleh bu Mentri Susi P... mending q masakin keluarga ku Tongkol Kecap Puedess...

Lebih banyak

Drpd aku di tenggelamkan oleh bu Mentri Susi P... mending q masakin keluarga ku Tongkol Kecap Puedess...

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 bhTongkol besar sedang
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
25 bhcabe rawit
2 cmLengkuas, memarkan
1/2 sdtGaram
1 sachetKecap Manis
1/2 sdtLadaku
1 ruas jariAsam jawa, larutkan dalam air sedikit
200 mlAir
2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit

1

Potong Tongkol sesuai selera. Kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
2

Siapkan bumbu2 yg diperlukan.
3

Rajang/iris tipis2 (boleh juga di uleg/dihaluskan) bawang putih, bawang merah, lengkuas & Cabe Rawit.
4

Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sdh dirajang. Aduk2 sampai berubah warna & berbau harum.
5

Masukan tongkol. Aduk sebentar. Kemudian masukkan air larutan asam jawa. Aduk2. Lalu tambahkan air, garam, ladaku & kecap manis. Aduk2 sampai rata semua bumbu & tongkol. Tunggu sebentar sampai air menyusut. Jika sudah. Angkat & sajikan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

HeRa

This is it.. Makasih resepnya mba 😍😍😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Selvy Manopo @cook_2585581

pada 20 Mei 2017 08.41

Malang

Hobby Masak. Baik makanan ataupun Camilan. Suka masak yg akhirnya jadi usaha. Biar Senangnya dapet Duitnya juga dapet...

Lebih banyak

Resep Serupa

Pelasan/Pepes Tongkol Pelasan/Pepes Tongkol

Gara2 Bu Mentri Susi Pudjiastuti ngancam klo sapa yg gak makan ikan nti ditenggelamkan... jadiny q skrg suka mkn ikan... hehehe

Selvy Manopo
Tongkol kecap Tongkol kecap

Bosan dengan ikan tongkol yang hanya diolah jadi suwir tongkol, pepes atau pun disarden saja. Sesekali nyoba tongkol dimasak kayak ayam kecap,mumpung stok tongkol banyak.

Adelina Wiyono
Tongkol pindang kecap Tongkol pindang kecap

Istri yg ngidam makan tongkol kuah kecap, akhiri aku buatin besok, karena bahannya tersedia

fager rusadi
Brengkes tongkol Brengkes tongkol

Yang di rumah lagi minta di masakin tongkol, akhirnya dech jadilah brengkes tongkol...

agustinalthaf
Pindang Tongkol Kecap Pindang Tongkol Kecap

Ingat waktu kecil sering nenek masakin lauk ikan pindang tongkol kecap dengan bumbu sederhana.. Kebetulan ada yang jual pindang tongkol besar2.. Langsung cuzz masak..#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya

Master Aria
Oseng kecap pindang tongkol Oseng kecap pindang tongkol

Tgl tua yg tinggal.di kulkas hanya tongkol...kita masak oseng kecap aja ya ..masak nya mudah dan tdk ribet...tur rasanya cukup OCE buat q ..👍👍👍

Mama Lies
Ikan tongkol kukus Ikan tongkol kukus

Ikan tongkol salah satu menu favorit keluarga, kuy dicoba resepnya bun.

Maria Immaculata Ken Retno
Tongkol kecap favorit Tongkol kecap favorit

Suami doyan bgt kalo dimasakin ikan tongkol,biasanya ikannya kalo ngga di cabein ya di kecapin gitu, nah sekarang yg aku buat itu tongkol kecap, mudah buatnya loh bun cuma waktunya agak ga sebentar si 😁 semoga bisa menginspirasi ya 😊

Selina Sulistiani
13. Tongkol Kecap 13. Tongkol Kecap

#masakgampang #antiribet #tongkol #kecapTumis dengan minyak bekas goreng tongkol tadi lebih gurih.Selamat mencoba & semoga cocok.

MaMi ciLik
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh

Ini adalah makanan kesukaan mamaku..Dulu nenek ku suka masakin mamaku tongkol asam pade...Nah ini cocok banget buat yang lagi bosan makan ikan tongkol yang di sambel melulu...Rasanya bikin nagih..

Magda Yosephine
Ikan tongkol kecap Ikan tongkol kecap

Bismillahirrahmanirrahim...Tadi goreng ikan tongkol kata si ayah di kecap aja...ya udah saya masakin..rasanya gurih manis saya tambahkan irisan cabe merah biar ada rasa pedas nya sedikit.#Ikantongkolkecap#MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia

Mak Win
Tongkol Kecap Ikan Saus Tiram Tongkol Kecap Ikan Saus Tiram

Nemu tabloid lama, ada resep "Ikan Tongkol Bersaus". Karena caranya gak ribet dan kebetulan bahan-bahannya ada semua, akhirnya dicoba lah resep ini.Saya hanya menambahkan kecap manis dan gula pasir di resepnya.Sumber: Tabloid Saji edisi 17/th. II/5-18 April 2004#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

🍛hobimakan🐐

Rekomendasi Resep Lainnya