نغسل الارز والعدس جيدا حتي تكون لون الماء صافيه

في الحله نضع السمن ولما تقدح نضع العدس والارز ونقلبه كويس لما يتشرب السمن تماما

نضع الماء وتكون بمقدار الارز فقط يعني الارز كوبين يكون الماء كوبين او كوبين وربع ونضع الكمون ونضبط الملح ويترك ليستوي واول مايغلي نضع الزيت بالرش علي وش العدس ويوطي النار لحد السوي

بعد مايستوي بيطلع مفرفر ويسلام علي البيض المسلوق والمتحمر والبطاطس الصوابع او الشيبسي جمبه

وبالف هنا وشفا