Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 350 grdaging sandung lamur
  2. 250 grbuncis (potong 3cm)
  3. 2lmbr daun salam
  4. 2 cmlengkuas (memarkan)
  5. 1 cmjahe (memarkan)
  6. 1/2 bhbawang bombay
  7. 5 bhtomat hijau (potong kecil)
  8. 2 bhtomat merah (potong kecil)
  9. 5 bhcabe merah (iris serong)
  10. 5 bhcabe hijau (iris serong)
  11. 8 bhbawang merah (iris tipis)
  12. 4 bhbawang putih (iris tipis)
  13. 1 sdmasam
  14. 100 ccair untuk merendam asam (remas, saring dan ambil airnya)
  15. secukupnyagula jawa dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    potong daging rebus

  2. 2

    tumis semua bumbu,kecuali tomat hingga harum lalu masukkan kedalam panci rebusan daging,didihkan

  3. 3

    terakhir masukkan air asam,gula jawa n garam n tomat.masak sampai seluruhnya matang.rasanya agak asam pedas manis

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yNy
yNy @cook_2534108
pada
❤Lop my Lop❤Lop cooking❤Lop my home❤Lop y❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya