10分鐘完成前菜-惡魔蛋沙拉(蜂蜜芥末沙拉醬)

憶霖|醬子廚房 @cook_6837770
https://youtu.be/RwFm_hh-Bds
自己動手做西洋料理中常見的前菜-惡魔蛋沙拉吧!雖然名為惡魔蛋,但實際超可口美味又可愛。簡單10分鐘即可完成,也非常適合親子一起做!
10分鐘完成前菜-惡魔蛋沙拉(蜂蜜芥末沙拉醬)
https://youtu.be/RwFm_hh-Bds
自己動手做西洋料理中常見的前菜-惡魔蛋沙拉吧!雖然名為惡魔蛋,但實際超可口美味又可愛。簡單10分鐘即可完成,也非常適合親子一起做!
料理步驟
- 1
將雞蛋放入熱鍋中煮至全熟
- 2
將煮熟的雞蛋煮至全熟撈起後,放入冷水中冷卻備用
- 3
將培根切丁,放入烤箱中,烤3分鐘
- 4
將洋蔥去皮切片後,泡入冷水約10分鐘後,取出切末
- 5
將雞蛋去殼對半切開,挖出蛋黃壓至細碎
- 6
將蛋黃壓碎,拌入蜂蜜芥末沙拉醬、洋蔥末
- 7
將醬料拌至均勻後
- 8
將拌料放入擠花袋
- 9
將醬料擠至挖空的蛋白上
- 10
撒上培根丁,即大功告成。
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-
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