Tempe Menjes Mendoan

Eischa Widyanti
Eischa Widyanti @cook_2264711

Tempe Menjes Mendoan ini adalah camilan khas Jawa Timur yang paling nikmat jika disajikan hangat. Jika kesulitan menemukan Tempe Menjes, bisa diganti dengan tempe biasa. Yuk, simak resepnya !

Tempe Menjes Mendoan

3 orang berencana membuat resep ini

Tempe Menjes Mendoan ini adalah camilan khas Jawa Timur yang paling nikmat jika disajikan hangat. Jika kesulitan menemukan Tempe Menjes, bisa diganti dengan tempe biasa. Yuk, simak resepnya !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 2 papanTempe Menjes
  2. 150 grTepung Terigu
  3. 100 grTepung Bumbu instant
  4. 1 sdtMerica Bubuk
  5. 1 sdtKetumbar Bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 batangDaun Bawang iris halus
  8. 2 batangBawang Prey iris halus
  9. 500 mlAir
  10. 250 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong - potong tempe menjes agak tipis. Sisihkan.

  2. 2

    Buat larutan tepung pencelupnya. Campurkan tepung terigu, tepung bumbu instant, sedikit garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, irisan bawang prey, daun bawang dan air. Buat larutannya tidak terlalu kental ataupun encer.

  3. 3

    Celupkan potongan tempe kedalam larutan tepung. Kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan tidak terlalu kering.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan cabe rawit ataupun cocolan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eischa Widyanti
Eischa Widyanti @cook_2264711
pada
Healthy and yummy food all the time
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa