Calamary Pedas Manis (Cumi goreng tepung)
Maulina F. N. @cook_7720460
Cara Membuat
- 1
Potong2 cumi berbentuk cincin, cuci lalu beri perasan lemon (diamkan 10 menit)
- 2
Buat adonan basah. Campurkan 2 sendok tepung crispy dengan 4 sendok air dingin
- 3
Masukan cumi ke adonan basah lalu masukan ke tepung crispy kering (ulangi bila ingin tepung lebih tebal).
- 4
Goreng cumi yang telah diberi adonan tepung
- 5
Untuk bumbu, tumis bawang bombay, setelah terasa harum masukkan cabai keriting tumis sampai agak matang, lalu masukkan saos sambalnya beri sedikit air, setelah mendidih masukkan tomat, beri penyedap, garam, sedikit lada, sedikit gula dan kecap. Aduk-aduk hingga mendidih.
- 6
Tuangkan saos yg telah dibuat ke atas cumi tepung yang sudah digoreng
- 7
Jadi deeeeh 😄😄😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Calamary (cumi goreng tepung) Calamary (cumi goreng tepung)
Buat moms dirumah yg bingung si kaka atau ade maunya dibikinin apa lagi, menu yg satu ini mereka pasti ngga akan nolak.. selamat mencoba moms..
-
-
Cumi goreng tepung pedas manis Cumi goreng tepung pedas manis
Ada sisa cumi di kulkas langsung diolah
-
Fire Calamari (Cumi Goreng Tepung & Saus Pedas) Fire Calamari (Cumi Goreng Tepung & Saus Pedas)
Tadinya mau bikin fire chicken ala richeese gitu, tapi berhubung belum ngedefrost ayam, jadinya si calamari aja yg dijadiin bahan. Sausnya versi simple, tanpa bawang putih, cukup aduk2 di mangkok aja, ga ngotorin wajan deh 😁
-
Cumi goreng tepung asam pedas manis Cumi goreng tepung asam pedas manis
Resep ini saya dapat dari Mbak @Bunga ... Recook #ResepPertamaku
-
Cumi goreng tepung pedas asam manis Cumi goreng tepung pedas asam manis
#PeduliKankerPayudara #PejuangDapur#CookpadIndonesiaSetiap sakit pasti ada penawar nya, semangat buat cancer survivor 👌Anw,porsi segitu cuma untuk sendiri, saking suka nya sama cumi-cumi jangan sering-sering ya, sebagai penawar garnishnya di makan ya ❤️
-
Cumi goreng tepung (Calamari) Cumi goreng tepung (Calamari)
Pertama kali dikasih tau resepnya sm Bu Ina dan Langsung praktek di sekolahan..praktis dan ternyata rasanya enak..jadi mau buat lagi..hehe
-
Calamary Ring (Cumi Goreng Tepung) Calamary Ring (Cumi Goreng Tepung)
Sebenernya ga ada yg spesial buat calamary ini, tapi pengen share aja soalnya punyaku crunchy dan cuminya juga ada rasanya, that’s special 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2633301
Komentar