Calamares con gambones

😋😋😋😋

Una receta de lo más sencilla pero con un resultado de 10.#DelantalDorado23

Aproveché la cena del segundo día de Navidad, con los amigos Luis y Nuria, para mostraros unas recetas de su estilo para aperitivos, así como éste plato único. GXL

🦑🦐🧅🌱Receta más que adecuada para una comida de Navidad, puedes tenerla hecha con antelación y además se puede tomar frío.#elsabordelosrecuerdos

Un plato caliente que apete en estos días 🥶y está muy rico#domino

Un rico guiso de calamares y gambas con patatas.

#Recetasdefindemes

Están muy ricos y son fáciles de hacer. Es una receta que adapté para que fuera baja en calorías. En casa comemos mucho este plato acompañado de "puré de patatas exprés y light" que también podéis encontrar entre mis recetas.Cuando limpio los calamares les doy la vuelta. De esta forma, al cocinarlos, se cierran solos sin necesidad de palillo. Es conveniente no rellenarlos demasiado para que no se rompan, ya que al cocinarlos encojen. Yo los relleno hasta la mitad de su capacidad.Si la salsa queda líquida puedes ponerla a fuego bajo para que evapore el agua y quede más espesa. Así evitamos echar harina. También se puede batir si prefieres una salsa más fina.Al relleno se le puede incorporar un huevo duro picado.

Parece complicado pero para nada lo es, es laborioso pero se hace muy fácil. Tenéis que probar ésta receta que proviene de mi madre. Ella los hace que quita el hipo.

Un plato estupendo para picoteo, que no dejara indiferentes a nuestros invitados.

Esta es una receta muy laboriosa, por el tiempo y mimo que hay que darle a los ingredientes, para que brillen con luz propia como podemos apreciar en las fotos de presentación. esta es una receta para quedar bien con la familia o amigos, porque es espectacular si siguen mis pasos porque los ingredientes son muy comunes.

Un guiso sencillo y riquísimo

Nos gusta probar nuevos platos, nuevos sabores, y ver cómo el producto elegido tiene tantas formas diferentes de preparación. Hoy preparamos unos calamares rellenos, con un sofrito de cebolla, gambas y huevo cocido, bañados en una salsita que quita el hipo, estaba tan, tan buena, que creo que la barra de pan se terminó... vaya problemón... jeje

Esta es una de esas combinaciones que no sabes bien como saldrá y, termina siendo una súper receta llena de sabor. He usado calamar en anillas pero creo que con sepia o pota quedaría igual de sabroso. También, podemos adaptar las setas según a las que tengamos, unos níscalos quedaran de lujo!!

Estos calamares, con gambas al ajillo, pueden comerse como tapas, entrantes ó segundo plato acompàñado de unas patatas ó arroz hervido.

Aprovechando el reto de #VacíaTuNevera he sacado del congelador unos calamares y unas gambas peladas 😉

Esta receta que podéis dejar hecha para que tenga más sabor y que está e lujo para #coleccionistadesabores

La receta se puede hacer con anillas de calamar o con un calamar bien limpio y cortado a rodajas, ya como os sea más práctico. Yo los he guisado en la olla exprés.

Esta es una receta de las solicitadas. Tenia los ingredientes en casa y la he elaborado hoy.Le he puesto también piñones al relleno y le he hecho una salsa muy rica. Como guarnición un puré de patatas casero.

#AlAjilloo#calendario2025#abril

Estes calamares rellenos serán un plato único perfecto ya que son muy completos.

Receta de mi madre, siempre lo comíamos en la fiesta mayor y a mí me encantan, cuando los hago recuerdo que me lo pasaba súper bien con toda la familia ❤️❤️