Pizzatészta 🍕

Audrey
Audrey @prager_adrien

Mindig is nagy pizzaevők voltunk a férjemmel. Már régóta terveztem, hogy mindenképp elkészítem ezt a finomságot a saját konyhámban is. Mondanom sem kell, azóta csak így esszük, különböző feltétekkel variálva. 😊
Kicsit időigényes, de mindenképp megéri elkészíteni. Nekem ebből az adagból 2 gáztepsi jött ki. Ez eltérő lehet, ki milyen vastagon szereti a pizzatésztát.

Pizzatészta 🍕

Dorina30 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Pizzatészta 🍕 receptet.
acica Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Pizzatészta 🍕 receptet.
acica Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Pizzatészta 🍕 receptet.
Audrey
Audrey @prager_adrien

Mindig is nagy pizzaevők voltunk a férjemmel. Már régóta terveztem, hogy mindenképp elkészítem ezt a finomságot a saját konyhámban is. Mondanom sem kell, azóta csak így esszük, különböző feltétekkel variálva. 😊
Kicsit időigényes, de mindenképp megéri elkészíteni. Nekem ebből az adagból 2 gáztepsi jött ki. Ez eltérő lehet, ki milyen vastagon szereti a pizzatésztát.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

100 perc
4 adag
  1. 300 mlvíz
  2. 1 teáskanálcukor
  3. 3 evőkanálolívaolaj
  4. 7 gszáríott élesztő
  5. 500 gliszt
  6. 1 teáskanál só
  7. Pizzaszósz:
  8. 7 ekdarabos sűrített paradicsom
  9. 3 kkbazsalikom
  10. 2 kkoregánó

Elkészítés

100 perc
  1. 1

    Langyos vízben elkeverem a cukrot és az olívaolajat, majd beleöntöm a szárított élesztőt. Hagyom néhány percig pihenni.

  2. 2

    Közben a lisztet és a sót átszitálom egy nagyobb tálba, majd beleöntöm az élesztős vizet.

    Pizzatészta 🍕 recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Elkezdem a tésztát összegyúrni. Kézzel kb. 10 percig dagasztom, amíg tökéletesen sima nem lesz. Egy nagy tálat kiknek egy kis extra szűz olívaolajjal, beleteszem a kidolgozott tésztát. A tetejét is megkenem egy kis olívaolajjal. A kész tésztát feledem, és legalább 1 órát meleg helyen kelesztem.

  4. 4

    Ha a tészta a duplájára kelt, lisztezett felületre öntöm és átdolgozom úgy hogy a levegőt kinyomkodom belőle. Utána 2 részre osztom és egyenként újra átgyúrom őket.

    Pizzatészta 🍕 recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Lisztezett felületen, letakarva még negyed órát kelesztem a két tésztát. Kelesztés után kézzel a kívánt méretűre nyújtom őket.

  6. 6

    Ez után már mindenki a saját ízlése szerint megpakolhatja szósszal és különböző feltétekkel.

  7. 7

    Nálam a szósz: a kinyújtott tésztát megkenem a sűrített paradicsommal és megszórom ízlés szerint szárított bazsalikommal és oregánóval, majd ezután pakolom meg különböző feltétekkel. Ez általában sonka, hagyma, kukorica és reszelt sajt. :)
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Dorina30 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Pizzatészta 🍕 receptet.
acica Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Pizzatészta 🍕 receptet.
acica Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Pizzatészta 🍕 receptet.

Cooksnapek (33)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Audrey
Audrey @prager_adrien
Közzétéve:
Számomra igazi kikapcsolódás, ha a konyhában tevékenykedhetem, legyen szó egy "egyszerű" főzésről vagy sütésről. Teljesen kikapcsol, hisz azt csinálhatom, amit szeretek! 😊 Szeretek recepteket gyűjtögetni. Hülye szokásom, hogy ha találok egy receptet, ami szimpi, nagyon ritkán készítem el a pontos leírás alapján. Addig-addig keresgélek, amíg több hasonló receptből nem "dolgozok" össze egyet. Szeretek kísérletezgetni, új ízeket kipróbálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Pudingos cseresznye leves
  2. Töltött cukkini
  3. Diós-almás tekercs
  4. Töltött paradicsom
  5. Virslis csónak
  1. Tzatziki
  2. Búzadara szuflé, eperszósszal🍓
  3. Csupa csokitorta
  4. Csirkemell spenóttal és fetával töltve