Potato Scrambler

5 orang berencana membuat resep ini
Ummu Nujaym
Ummu Nujaym @ummu_nujaym
Madinah, Saudi Arabia

Ngulik2 cookpad.com/us .. judulnya lupa.. udah lama liatnya dan sekarang baru coba.. cukup gampang buat sarapan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 2 buahkentang uk besar
  2. 3 buahsosis
  3. 1/2 buahwortel
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahtelur
  6. secukupnyagaram, merica, lada hitam
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdtkecap inggris
  9. 1 sdmbon cabe (jika mau pedas)
  10. Secukupnyabubuk cabai
  11. Minyak untuk menumis
  12. Keju parut dan oregano (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis dan memanjang kentang dan wortel, cincang kasar bawang putih, potong serong sosis.

  2. 2

    Tumis sosis dg 2 sdm minyak, tunggu sampai sosis setengah matang, masukkan bawang putih, sampai harum, masukkan merica, lada hitam, bubuk cabai, bon cabai dan garam (sedikit dulu biar ga keasinan).

  3. 3

    Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk rata sampai kentang dan wortel layu kurang lebih 15 menit. Tambahkan kecap asin dan kecap inggris. Cek rasa dan tambahkan garam jika kurang. Kocok telur dalam wadah terpisah, tambahkan sedikit garam dan lada. Lalu tuangkan pd kentang. Biarkan setengah menit sampai bagian bawah telur matang, lalu balik balik supaya telur matang merata.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan keju dan oregano.. (di foto saya ga pakai keju). Siap santap untuk sarapan ^_^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Nujaym
Ummu Nujaym @ummu_nujaym
pada
Madinah, Saudi Arabia
Enjoy the cooking 🍳 😋
Lebih banyak

Resep Serupa