Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong
  2. 1 bhjeruk nipis peras airnya
  3. secukupnyaGaram,merica,bawang putih bubuk
  4. Saus mentega:
  5. 2 bhbawang putih cincang
  6. 1 bhbawang bombay iris
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 2 sdmmargarin
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Siapkan panci masukan ayam, 1 gelas air,garam,merica dan bawang putih bubuk masak sampai air menyusut dan ayam matang, angkat daan tiriskan

  3. 3

    Goreng ayam sebentar sampai kulit kecoklatan

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan margarin dan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukan saus tiram dn kecap inggris aduk rata, masukan ayam, kecap manis,kecap asin, merica bubuk aduk rata sampai ayam terbalur saus, angkat dan siap sajikan

  5. 5

    Tambah sedikit perasan jeruk nipis klo suka,,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

vhyKitchen
vhyKitchen @vhykitchen
pada
Tangerang
Smua yg diposting resep yg pernh saya buat ottodidak dan msh terus belajar.Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Resep Serupa