Cara Membuat
- 1
Rebus Iga sapi selama 10 menit. Biarkan sampai agak dingin dan lemak mengapung. Buang semua lemak yg menagpung bila tidam terlalu suka lemak. Cuci kembali.
- 2
Masak lagi iga sapi dengan air baru selama 3 jam dengan api kecil.
- 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis harum dengan cengkeh.
- 4
Masukkan tumisan kedalam rebusan iga. Tambahkan gula, garam, dan lada.
- 5
Jika daging sudah empuk, tambahkan potongan wortel, kentang, dan tomat.
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan emping.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
27 years old woman who love cooking, reading, and learning something new 💟
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Iga Sop Iga
Sop Iga..... gurih iganya, harum rempah-rempahnya, hangat pedas kuahnya. Sop iga ini aku buat dikala musim hujan lalu. Melihat anak-anak lahap dan berkeringat makan sop ini, jadi semangat untuk masak lagi, apalagi melihat mangkuk mereka ludes licin tanpa sisa. Hhhhmmm... berarti mereka suka
-
Sop Iga Sop Iga
#5resepterbarukuPertama kali saya masak sop iga, suami sy suka banget dengan menu sop iga tapi selama ini kita selalu beli. Dan ini pertama kali sy masak sop iga. dannnnnnnn taraaaaaaa uenak sekaliiii menurut lidah saya.Tetap semangat untuk penderita KankerPanyudara.#PejuangDapur#PeduliKankerPanyudara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2643454
Komentar