Chicken nugget favorit

Dara Meaw
Dara Meaw @dara_meaw
Sidoarjo

Setelah lama mencoba berbagai resep, akhirnya menemukan yang pas dan jadi favorit di rumah.. Chicken nugget diluaran mah udah jadi nomer dua 😂

Chicken nugget favorit

56 orang berencana membuat resep ini

Setelah lama mencoba berbagai resep, akhirnya menemukan yang pas dan jadi favorit di rumah.. Chicken nugget diluaran mah udah jadi nomer dua 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam fillet
  2. 70 gramtepung terigu
  3. 30 gramtepung tapioka
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 sdmmayonaise
  7. 1 sdmsusu kental manis
  8. 2 butirtelur
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyamerica
  11. 10 gramkeju cheedar, parut (atau disesuaikan dengan selera masing2)
  12. secukupnyapenyedap
  13. bahan pelapis:
  14. 100 gramtepung terigu
  15. 150 ccair
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 100 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan daging ayam dengan food processor atau blender

  3. 3

    Campur daging ayam dengan bawang yg sudah dihaluskan. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, mayonaise, susu kental manis, penyedap, keju parut, dan telur

  4. 4

    Tuang dalam loyang kotak atau wadah tahan panas yg sudah dilapisi mentega, lalu kukus selama 30 menit api sedang (loyang yg saya pakai ukuran 20x20)

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan dan keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai keinginan.

  6. 6

    Buat bahan pelapis; campur tepung terigu, air dan garam sampai merata. Celupkan nugget ke adonan tersebut lalu lapisi dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

  7. 7

    Simpan di lemari pendingin minimal satu jam agar tepung panir menempel sempurna. Setelah itu nugget siap digoreng atau disimpan dalam frezeer 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara Meaw
Dara Meaw @dara_meaw
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa