Oseng Pepaya Muda

Name: Oseng Pepaya Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Pepaya muda ukuran kecil diserut, cuci bersih; 100 gr Kecambah kedelai dibersihkan helmnya, cuci; 1 genggam ebi digoreng; 7 sdm Kecap manis (sesuai selera); 1 sdm Garam; 1 sdt Gula; 100 ml Air; 5 cm Lengkuas digeprek; 3 lbr Daun Salam; Bumbu halus :; 5 siung Bawang Putih; 7 siung Bawang Merah; 3 bh Cabe merah; 10 bh Cabe rawit

Fine Ifike @cook_6172593

Jogging pagi tadi dapet pepaya muda dari tetangga. Pas banget nih. Dimasak oseng pedes, kesukaan saya.
Biasanya bumbunya saya iris-iris aja. Tapi ini tadi saya blender, biar cepet. Keburu si kecil nangis.. Hehe

Lebih banyak

Oseng Pepaya Muda

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Fine Ifike @cook_6172593

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grPepaya muda ukuran kecil diserut, cuci bersih
100 grKecambah kedelai dibersihkan helmnya, cuci
1 genggamebi digoreng
7 sdmKecap manis (sesuai selera)
1 sdmGaram
1 sdtGula
100 mlAir
5 cmLengkuas digeprek
3 lbrDaun Salam
Bumbu halus :
5 siungBawang Putih
7 siungBawang Merah
3 bhCabe merah
10 bhCabe rawit

Cara Membuat

1

Tumis Bumbu halus. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan garam dan gula, lalu masukkan kecambah.
2

Masukkan pepaya dan ebi. Tambahkan kecap, aduk rata. Kecilkan api dan tutup wajan, agar cepat matang. Sesekali diaduk.
3

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan oseng pepaya dengan ikan asin goreng.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fine Ifike @cook_6172593

pada 23 Mei 2017 08.04

Komentar

Resep Serupa

Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Yukk dibikin oseng pepaya muda..gratis cuma metik dibelakang rumah...

dina
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Pagi-pagi dapet kiriman pepaya muda dari My Besties..Dibikin tumis sedap nich kayaknya..Hhmmbb,,

Novi Sulistiani
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Menu hari ini.. buat oseng pepaya muda.. selamat mencoba buuk.. 😍

Ayu Wulandari
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

ini juga ga kalah nikmatnya, kalau di kediri jawa timur daerah saya sana. Oseng Pepaya muda biasanya dihidangkan untuk acara pengajian/selamatan dg kawan²nya menu lain seperti oseng mie, kentang balado dan ayam bumbu pedas. Waahh pokokny ini ngabisin nasi buibukk 😂

DapurCitra
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Pepaya tidak hanya enak disantap saat sudah matang. Pepaya muda pun juga sangat enak dikonsumsi. Biasanya dibuat sayur lemak santan untuk campuran nasi liwet, tapi kali ini saya buat oseng-oseng yang dicampur dengan daun melinjo dan tentu saja favorit saya ... tahuuu...Selamat mencoba ya....

Racikan Rully
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Oseng pepaya muda ini saya pakai air kaldu sandung lamur. Makanya ada kelihatan daging di foto :).

ike
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Pertama kali pepaya muda dioseng biasanya dibikin kuah. Dah ya caption ga pake lama dah mepet waktunya nih buat posting. Coba aja, enak juga kok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu46

Dapoer sriwidi
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Kemarin pas pulang 2 hari ke Boyolali, makan oseng pepaya muda dan ternyata rasanya enak.Kebetulan di kulkas masih ada pepaya muda karena penasaran, jadi saya coba masak sendiri#CookpadCommunity_Depok

Nuniek Wijayanti
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Oseng Pepaya Muda ini biar gak pucat aku tambahin buncis dan juga wortel yaah 😁

Vinda Nur
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Untuk Oseng Pepaya Muda ini saya beli bungkusan pepaya muda yang sudah dipotong-potong. Saya pilih pepaya yang warnanya sedikit lebih oren karena rasanya sudah lebih manis dibandingkan yang warnanya masih hijau.#PejuangGoldenApron3#Minggu12#ResepSayur

Nay's Kitchen
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Kebetulan punya pepaya muda lumayan banyak,jadi menunya kreasi dr pepaya muda terus😁..Bahannya simpel,seadanya aja..

Yuni Puspa
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda

Yuhu...Yuhu... Masak memasak Sayur Nusantara, Warisan Leluhur... Kali ini membuat resep masakan berbahan sayur lokal Indonesia. Yups, Pepaya Muda. Membuat oseng pepaya muda dengan tambahan tempe rasanya nikmat juga nagih. Ahay🥳🤩.#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo

Anggi

Rekomendasi Resep Lainnya