Yukk dibikin oseng pepaya muda..gratis cuma metik dibelakang rumah...

Oseng pepaya muda ini saya pakai air kaldu sandung lamur. Makanya ada kelihatan daging di foto :).

Salah satu yang ngga boleh kelewat kalo lagi ada bancakan atau lebih sering disebut metri disini adalah sayur oseng pepaya muda.Metri merupakan salah satu tradisi jawa yang masih dilakukan sampai saat ini.Karena saya tinggal ikut suami yang kental dengan adat budaya jawa, agak sedikit kaget ketika pertama pindah kesini.Ketika ada musim panen kopi si tuan rumah akan metri panen kopi, ketika ada yang membeli rumah atau kendaraan baru mereka juga akan metri lagi. Begitu juga ketika ada yang sembuh dari sakit 😊Kenapa makanan dari metri sangat enak dinikmati? Karena disitulah ada sebuah doa yang diucapkan sebelum makanan itu dibagikan dan dinikmati 😍Dalam acara metri biasanya ada sego golong, ayam ingkung, sayur tewel, trancam sayur, kulup sayur, tumis kacang panjang dan oseng pepaya muda.Jadi syarat akan berbagai macam jenis sayur ketika metri dibuat.Salah satu kearifan lokal yang patut dijaga 😘Menu sederhana yang bisa menyatukan kerukunan 👌#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Untuk Oseng Pepaya Muda ini saya beli bungkusan pepaya muda yang sudah dipotong-potong. Saya pilih pepaya yang warnanya sedikit lebih oren karena rasanya sudah lebih manis dibandingkan yang warnanya masih hijau.#PejuangGoldenApron3#Minggu12#ResepSayur

Jogging pagi tadi dapet pepaya muda dari tetangga. Pas banget nih. Dimasak oseng pedes, kesukaan saya.Biasanya bumbunya saya iris-iris aja. Tapi ini tadi saya blender, biar cepet. Keburu si kecil nangis.. Hehe

Selain bisa di bikin tumis, oseng, sayur, pepaya muda kerap sekali di bikin lalapan. Selain mudah mengolah nya bahan nya pun masih terbilang cukup banyak di daerah saya.Oseng Pepaya Muda saya campurkan dengan ikan teri asin, supaya menambah cita rasa nya.#CookpadCommunity_Tangerang

Menu hari ini.. buat oseng pepaya muda.. selamat mencoba buuk.. 😍

Lihat ada beberapa pepaya yang mulai menul-menul di atas pohon. Pengenlah ambil dibuat oseng.

Telur dadar moneter sudah kubuat, apalagi ya untuk sayurnya? Iya, aku juga masih ingat, bagaimana dulu ibuku menyandingkan telur dadar moneter dengan oseng pepaya muda, karena bahan utamanya, yaitu pepaya muda tidak usah beli, kami punya pohon pepaya di depan rumah. Namun, kali ini aku beli pepaya mudanya di pasar, hehhehee....

Oseng Pepaya Muda ini biar gak pucat aku tambahin buncis dan juga wortel yaah 😁

Kemarin pas pulang 2 hari ke Boyolali, makan oseng pepaya muda dan ternyata rasanya enak.Kebetulan di kulkas masih ada pepaya muda karena penasaran, jadi saya coba masak sendiri#CookpadCommunity_Depok

ini cerita pas puasa H-1 nich, mau nyekar ke kuburan kakek n keluarga dari ibu yg lain sblm puasa. Trz skalian mampir k pekarangan ibu wt liat2 tanaman, eh..... pepayanya lg bnyak yg sudah tua n matang, akhirnya ambil pepaya dch. Pas lg ambil pepaya yg tua, eh malah ad pepaya muda yg ikutan jatuh. Alhasil masak oseng pepaya dch, dr pada mubadzir......