Ayam tumis kecap (soy sauce chicken)

Ruli Retno Mawarni
Ruli Retno Mawarni @cook_2537669
kalsel

Ketika bosan makan ayam yang di masak itu itu saja. Pengen ganti tapi yang gampang saja. Akhirnya bikin ayam pake resep tumisan kecap

Ayam tumis kecap (soy sauce chicken)

Ketika bosan makan ayam yang di masak itu itu saja. Pengen ganti tapi yang gampang saja. Akhirnya bikin ayam pake resep tumisan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

malam
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam potong kecil
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 butirbawang putih
  4. 3 cmlengkuas
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada
  8. 4 sdmkecap manis atau sesuai selera
  9. 2 batangseledri cincang
  10. secukupnyalada putih bubuk
  11. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  12. 6cabe rawit ulek kasar (optional)
  13. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk tanpa msg

Cara Membuat

malam
  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas.

  2. 2

    Rebus ayam setengah matang 15-20 menit jangan sampai terlalu lama jadi benyek. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk

  4. 4

    Masukkan ayam dan tambah sedikit dengan kaldu ayam murni hasil rebusan tadi. lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata

  5. 5

    Setelah terlihat merata dan matang, warnanya kecokatan, dan wangi. Taburkan seledri cincang

  6. 6

    Masukkan ke dalam piring/mangkok taburkan bawang goreng renyah di atasnya sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruli Retno Mawarni
Ruli Retno Mawarni @cook_2537669
pada
kalsel
Housewife, suka masak, suka makan, pecinta kuliner. twit/ig @ruliretno
Lebih banyak

Komentar (2)

erlin fitria
erlin fitria @cook_2551113
Sudah saya coba dan saya modif sedikit jadinya mantabb...fav suami

Resep Serupa