Ayam goreng madu saus keju

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sebelah dada ayam
  2. Tepung sajiku
  3. 1telur
  4. secukupnyaGaram dan lada
  5. 3 sdmMadu
  6. 2 sdmKecap manis
  7. Perasan jeruk nipis
  8. Mentega
  9. 1 siungBawang putih
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula, lada dan garam
  12. Saus keju
  13. 2 sdmmentega
  14. 1 sdmterigu
  15. 100 mlsusu cair
  16. secukupnyaKeju parut
  17. secukupnyaLada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet, bersihkan kemudian potong-potong dada ayam bentuk kotak. Kemudian kocok telur air dan terigu hingga tercampur. Masukkan ayam tadi dalam kocokan telur. Rendam selama beberapa menit

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Ayam dalam kocokan telur tadibaluri dengan teung sajiku kemudian langsung goreng hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga harum kemudian masukkan air, kecap manis, madu dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga rata lalu masukkan gula. Cek rasa sesuai selera.

  4. 4

    Saat sudah mendidih matilan kompor lalu tuang ayam tadi dan aduk hingga rata.

  5. 5

    Saus keju: panaskan mentega hingga leleh kemudian terigu aduk hingga rata dan pastikan terigunya matang. Kemudian tuang susu dan aduk hingga tidak bergerimbil. Masukkan keju, garam dan lada dan terus di aduk hingga tercampur rata dan kental. Setelah itu tuang di atas ayam goreng tadi. Siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Trihayana
Cici Trihayana @cook_6319170
pada
Martapura, kal-sel
Memasak untuk melihat kebahagiaan orang lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa