Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong
  2. 1 gengamcabe merah
  3. 1/2 genggamcabe rawit
  4. 1/2 sendokgula pasir
  5. secukupnyagula merah
  6. 1/2 sendokgaram
  7. secukupnyapenyedap (aku pakai masako rasa ayam)
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong yang sudah di kupas kulitnya dan sudah di cuci (selama 30 menit).

  2. 2

    Setelah singkong di rebus, tiriskan singkong kemudian tunggu hingga dingin.

  3. 3

    Setelah itu, iris tipis-tipis singkong.

  4. 4

    Kemudian goreng singkong sampai bewarna putih kekuning-kuningan (hati-hati jangan sampai gosong).

  5. 5

    Setelah singkong di goreng semua, tunggu kripik singkong nya dingin.

  6. 6

    Barulah buat sambal balado pedas manisnya, dengan memanaskan minyak tunggu hingga panas barulah masukan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan putih yang sudah di belender sebelumnya.

  7. 7

    Pada saat sambal agak mengering masukan gula merah, gula pasir, garam, dan masako.

  8. 8

    Setelah matang, tunggulah sambal menjadi dingin, baru anda masukan singkong yang sudah di goreng dan aduk sampai rata.

  9. 9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Widyaningrum
Rani Widyaningrum @cook_6318486
pada

Komentar (2)

Musmulyadi
Musmulyadi @cook_11791600
Punya saya kriuk nya cuma tahan 1 hari. Gimana ya biar tahan lama...?

Resep Serupa