Pastel Kering Mini Rapuh no Korsvet
Diwariskan resep keramat ini dari mama (apaa sih, keramat 😂😂) Yasih keramat, soalnya tiap sodara atau tetamu yg pernah nyoba pastel buatan mama pasti pada nanya resep kulit pastelnya yg kemrekesss alias gak alot sekalipun udah dingin di toples berhari hari. Oia dan pastelnya pun tanpa bahan tambahan semisal korsvet. Akhirnya saya juga latah pengen tau resep rahasia pastelnya mama. Bikinlah saya, trus saya pajang fotonya di Blackberry messenger. Eh ndilalah banyak temen2 yg pesen. Alhamdulillah dapet uang saku tambahan dong dari pastel imut iniiih. Maacih yaah emaaakk 😘😘😘
Pastel Kering Mini Rapuh no Korsvet
-
Dapurnya Cemplux“Terimakasih resepnya mbk... Barokallah🙏” -
novita fitri yulian“Sudah aku recook bund, hasilnya tidak mengecewakan untuk pemula seperti saya. Terimakasih” -
Leny Rahayu“Lumayan buat pemula...hihi alhamdulillah.” -
lingga“Makasih bunda resep pastelnya renyah gurih dan nikmat recomend dah pokoknya😘” -
Diazfilo“Alhamdulillah,,enak mba.. Walaupun takarannya saya pake kira2 biar cepat 😂.. Izin share resep yaa.. 😀” -
Rinna Tri“Rsecook ya kak...enak gurih n renyah rasa nya...terima kasih resepnya😉”
Diwariskan resep keramat ini dari mama (apaa sih, keramat 😂😂) Yasih keramat, soalnya tiap sodara atau tetamu yg pernah nyoba pastel buatan mama pasti pada nanya resep kulit pastelnya yg kemrekesss alias gak alot sekalipun udah dingin di toples berhari hari. Oia dan pastelnya pun tanpa bahan tambahan semisal korsvet. Akhirnya saya juga latah pengen tau resep rahasia pastelnya mama. Bikinlah saya, trus saya pajang fotonya di Blackberry messenger. Eh ndilalah banyak temen2 yg pesen. Alhamdulillah dapet uang saku tambahan dong dari pastel imut iniiih. Maacih yaah emaaakk 😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin bersama minyak sayur. Setelah leleh, diamkan hingga hampir dingin alias margarin & minyak tidak kembali beku.
- 2
Larutkan garam dengan air, sisihkan.
- 3
Dalam wadah, campur tepung dengan lelehan margarin mix minyak tadi. Uleni sebentar sambil ditambahkan air. Uleni tapi jgn terlalu kuat agar adonan tidak keras. Setelah tercampur rata, tutup dengan plastik dan biarkan kurleb 10 menit atau lebih agar adonan kembali lembek.
- 4
Setelah 10 menit gilas adonan dengan ampia atau giling manual dengan botol hingga ketebalan yg diinginkan. Cetak bulat pipih (saya pakai tutup botol obat batuk yg plastik bening) kemudian isi dengan abon. Pipihkan tepiannya lalu pilin. Lakukan hingga habis.
- 5
Sebelum digoreng, alangkah baiknya jika disimpan di kukas terlebih dahulu agar mendapatkan pastel yg garing dan renyah. Saya simpan di kulkas kurleb 2 jam.
- 6
Siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak. Goreng pastel tanpa menunggu minyak panas sambil terus dibolak balik agar matang merata. Bila sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan dari sisa minyak.
- 7
Bila sudah dingin, simpan pastel di wadah kedap udara.
Resep Serupa
-
-
Pastel Kering Mini Pastel Kering Mini
#MomenManis hampir tiap lebaran kue imut ini selalu masuk dalam daftar pesanan.sebetulnya kalau membuat dalam jumlah banyak suka bosan juga sih,tapi tiap kali melihat hasilnya serasa hilang capek dan bosannya...rasa gurih renyahnya bikin kangen...ayo buat kue ini bareng saya...😘😘❤
-
Pastel kering mini Pastel kering mini
Lebaran Karena byk yg request pastel Keri ng, akhirnya terpikir utk membuat Dari pada puasa" Jenuh tidur mulu, lumayan buat nambah penghasilan😁😁😁
-
Pastel Mini Kering Pastel Mini Kering
Kapan hari bikin pastel mini ini ngikut resepnya my mom. Susah mo ndapetin takaran yang pas, karena my mom klo bikin ngikutin perasaan dan seadanya bahan. Nah lohh 😅.Jadi yang saya tulis ini sesuai dengan yang saya buat.Bikinnya nggak secepat makannya. Batch terakhir nggoreng adalah stok yang sempat kefoto.Sebelom dingin dan masuk toples, pastel2 itu dah ludes.. .Next time deh bikin lagi 😁. Soalnya enak banget, renyah.. serasa balik ke jaman saya masi kecil. Cuman jaman 4 dasa warsa yang lalu, susah cari abon yang enak. Ada pun harganya mehong, alhasil dicampur sama bawang goreng. Kadang rasanya menjadi dominan rasa bawang goreng 😂😂. Untung my mom gak pelit (apalagi jaman itu saya masi blom suka ngemil bawang goreng.. Anti bangettt 😅😅) ..jadi tetep pastel isi abon, bukan pastel isi bawang goreng 😝.Note: semakin premium bahannya, rasa yang didapat pun jadi premium.Coba deh 😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 34
-
Pastel kering mini Pastel kering mini
Source: resep Lusi Sandriatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11841976-pastel-kering-mini?invite_token=CaaxE8HkbYnx9ufmezPpN12Z&shared_at=1590163351#CookpadCommunity_Bekasi#DirumahAja
-
-
Pastel Kering Mini Pastel Kering Mini
Untuk Menyambut Lebaran,inii nii kue kering yang tidak Pernah Ketinggalan di Keluarga Kamii...👌#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Medan
-
-
Pastel mini kering Pastel mini kering
Lebaran tahun ini kerasa bgt bedanya. Rasanya kasian bgt lihat toples² dirumah pd sendirian gk ada penunggunya coz gk boleh ada tamu²an drumah😟😟 dan mumpung skrg PSBB sdh ditiadakan boleh lah kalau ada tamu satu dua orang drumah asal protokol kesehatan dijunjung tinggi jadi saatnya bebikin penunggu toples dan pilihan pertama jatuh pada pastel mini kering isi abon source : Fitri Sasmaya #RekrutmentAgenRahasia3 #cookpadcommunity_surabaya #CABEKU #PakKetipakTepung
-
-
Pastel mini/pastel kering Pastel mini/pastel kering
Klo masuk musim hujan gini enaknya ngobrol sama nyemil.. Hehehe..Pengen pastel kering.. Tapi klo beli mehong ya..😂😂Mulailah beraksi buka2 cookpad.. Dannn cuss eksekusi.. 😍Source : Oishii kukieDg modifikasi ala aku...
-
Pastel kering mini Pastel kering mini
Karena bnyak berita ttg virus corona dan lg lock down jadi kita upreknx didapur aja ya bikin cemilan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)