Ikan Malung masak santan kencur

Resep dari Mak yg jauh di mata dekat di hati... Hiks hiks.. rindu Mak 😭
Kalau di Riau .. ikan ini namanya ikan Malung.. bentuk nya panjang dan berwarna kuning.. klw di daerah lain ada apa gak ya atau mungkin namanya lain.. saya pun gak tau..
Joom lanjut ke resep ya..👉resep ini ikannya harus di panggang dulu.. setelah itu baru dah di santan
Ikan Malung masak santan kencur
Resep dari Mak yg jauh di mata dekat di hati... Hiks hiks.. rindu Mak 😭
Kalau di Riau .. ikan ini namanya ikan Malung.. bentuk nya panjang dan berwarna kuning.. klw di daerah lain ada apa gak ya atau mungkin namanya lain.. saya pun gak tau..
Joom lanjut ke resep ya..👉resep ini ikannya harus di panggang dulu.. setelah itu baru dah di santan
Cara Membuat
- 1
Pertama bakar dahulu ikan yg telah di lumuri bumbu, panggang hingga ikan tidak meneteskan air lagi
- 2
Tumis cabe bawang hingga harum, lalu masukkan santan masak hingga mendidih, masukkan kencur dan aduk kembali, masukkan ikan yg telah di bakar tadi, biarkan ia meresap
- 3
Koreksi rasa dan hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar