Pecak mujaer

herlina
herlina @cook_7675016
Bekasi

Kebetulan suami hoby mancing dpt yg agk gede nih,,ya udh d buat pecak aja

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mujaer yg agk besar,bersihkan
  2. 15 buahcabe rawit merah,di bakar
  3. 7 buahbawang merah,di bakar
  4. 2 buahasam mentah,di bakar
  5. 1 ruasjahe,di bakar
  6. 1 buahjeruk limau
  7. secukupnya garam
  8. sedikit vetsin
  9. sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai kecoklatan,,angkat sisih kan

  2. 2

    Uleg cabe,bawang,jahe,asam,asal ja ngulek'y jgn terlalu halus

  3. 3

    Bumbu yg di uleg tadi masukan air panas,,beri garam,vetsin,gula dan jeruk limau,,icip2 ya sekiranya pas rasanya

  4. 4

    Siram ikan yg sudah di goreng dgn bumbu tadi,,selesai,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
herlina
herlina @cook_7675016
pada
Bekasi
mencoba berbagai resep untuk d hidangkan untuk suami dan anak2 tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa