Gulai Ikan Patin

Kemarin gak sengaja beli ikan patin di supermarket.. Suami pengen dimasakin kayak resto2 padang gitu.. Laahh ya sudahlah browsing2 n modif2 dapet resep ini..
Gulai Ikan Patin
Kemarin gak sengaja beli ikan patin di supermarket.. Suami pengen dimasakin kayak resto2 padang gitu.. Laahh ya sudahlah browsing2 n modif2 dapet resep ini..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin.. Buang bagian dalam kepala patin.. Potong2 menjadi beberapa bagian.. Bisa diberi air lemon untuk menghilangkan bau amis..
- 2
Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
- 3
Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu halus.. Masukkan daun jeruk dan asam..
- 4
Masukkan potongan ikan aduk2 hingga bumbu menutupi permukaan ikan dengan rata..
- 5
Beri air secukupnya.. Masukkan garam dan gula sesuai selera dan rasanya pas dilidah..
- 6
Biarkan mendidih, bumbu meresap ke dalam ikan,, dan kuah agak menyusut..
- 7
Gulai ikan patin siap dihidangkan..
- 8
Jika suka kuah bersantan.. Bisa campurkan santan kental untuk kuah..
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Tiba2 suami minta dimasakin ikan. Sampai di counter ikan bingung mau masak ikan apa... Jadi inget dirumah emak suka masak gulai patin. Cooking Mama -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
lagi ada bapak mertua dirumah, bingung mau masak apa takut bosen, takut gak doyan 😂, ke tukang sayur cuma ada Ikan Patin, hmm langsung lah beli ini ajaa pikiran nyaa langsung Gulai!! biar gak bosen di goreng2 doang 😄 #5resepterbaruku dinanti tri restio putri -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Pengen masak gulai ikan kakap tp stok di kulkas adanya ikan patin 😅. Ya sudahlah manfaatkan aja yg ada, yang penting makan siang ada makanan tersaji di meja makan 😁Oya untuk santan saya ganti dengan fiber cream.Source: mbak Nuha Ulyn#Terimakasih_Squad#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Suami itu doyan sekali makan ikan patin.Biasanya kalau makan ikan ada sebagian orang yang gak beberapa bagiannya, seperti kepala ikan misalnya.Nah lain cerita nih kalau suamiku ikan apapun itu selalu di makan dengan kepalanya.Jadi kan aku masak setiap bagiannya, gak ada yang kebuang.#MasakSetiapBagian Merry Fitriani -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya 😊 panda -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Pak Suami request makan siang hari ini pengen menu ikan. Nah pas banget nih kemarin cookmark resep olahan ikan patin mba @Izza_2427 sebagai pemenang Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini 👏.Salah satu jenis ikan favorit pasukan dirumah itu ya Patin, karena daging nya tebal dan sedikit duri nya.Lumayan bosen masak ikan Patin seringkali di goreng, di bumbu kuah kuning, dimasak kecap pedas.Kebetulan banget kali ini nyobain dong ikan Patin dimasak gulai..pas banget kang Sayur lewat masih kebagian Patin sekilo🤗 cuzz eksekusi 🧑🍳Hhmmm.. masyaAllah hasilnya ueeenakkk pake bangettt, rasa kuahnya mirip kuah gulai Padang🫰.Haturnuhun inspirasinya mba Izza..jadi nambah nih koleksi variasi menu dirumah aku🙏🤗.Source: @Izza_2427#week35#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Izza#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo#olahanikan Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Keluarga suami suka sekali dengan olahan ikan. Kali ini suami membelikan ikan patin. Dibuat gulai saja, biar segar ada kuahnya.#Menu harian keluarga#Episode Ikan Fafa Hany -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Dikulkas ada ikan patin, enaknya dibuat apa? Sebenernya paling suka saya dibuat Pindang Palembang. Saya coba alternatif dibuat gulai, paling enak sebenarnya pakai ikan kakap atau ikan mas. Tapi pakai patin enak juga :) Devi Albaiti Jannati -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenanganPas hari raya Idul Fitri, mertua biasanya masak gulai ayam. Harga ayam pas mahal nih, jadi selain biar gak bosan dengan menu ayam, saya masak gulainya pake ikan patin. Secara ikan patin adalah favoritnya my hubby.Mari masak,mbak @yanti_sutantombak @yoeni_pawonbyFAA#SemeruColamApril24#CookpadCommunity_Malang Nancy Firstiant's Kitchen -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Gulai patin ini rasanya yang sedikit pedas dan asam, terasa nikmat dan segar dinikmati dengan nasi hangat Bunda Twin's -
-
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Mertua panen ikan patin. Ternyata patinnya bukan patin yg biasa dijual dipasar. Patin yg ini ukurannya besar. Kulitnya berwarna putih. Dan dagingnya putih. Dan tidak bau amis. Trnyata patin ini dijual dengan nama ikan dori. Hany's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar