Ontbitjkoek

tikabayu
tikabayu @thajika_kitchin21

Suka bgt ama kue jadul ini..harum kayu manisnya menggoda..dsantap sore hari sama secangkir teh hangat or kopi less sugar hmmm..yummy

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur ayam
  2. 100 grgula aren or gula palm
  3. 50 grgula pasir
  4. 75 grblueband (lelehkan)boleh pake butter kalo suka
  5. 100 grterigu
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 20 grmaizena
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sdtbubuk kayu manis
  10. Almond slice kira2 aja buat taburan
  11. Loyang bopas(bongkar pasang bulat 22cm)
  12. Kalo gak punya loyang bopas,loyang biasa dioles mentega tbr trigu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180C.

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai mengembang kurang lebih 15-20menit max speed.kecilkan kecepatab mixer sampai low speed no 1.

  3. 3

    Ayak terigu maizena susu bubuk dan bubuk kayu masis serta garam. Masukkan ke campuran terigu ke adonan telur 3 tahap bergantian dengan mentega leleh.

  4. 4

    Tuang ke dalam cetakan panggang selama 30menit. Test tusuk sate kalo udah gak nempel di tusuk sate brarti siap diangkat. Kalo blom tambahkan 5 menit lg tergantung oven masing2.

  5. 5

    Dinginkan balik loyang.15menit kmudian balik lg lepas kan kue dr cetakan dengan menggunakan pisau menyamping untuk melepaskan pinggirian kue.karna gak pake di oles loyangnya jd harus di lepasnya dgn bantuan pisau untuk sekilingnya dan bagian alas kue.

  6. 6

    Sajikan potonh sesuai selera..lembut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tikabayu
tikabayu @thajika_kitchin21
pada

Komentar

Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
ini 1 resep bisa untuk loyang ukuran berapa yaa bund?/

Resep Serupa