Lumpur surga 🍮

dapureci
dapureci @dapureci
Kalimantan Barat

Source : @arinda.z
Makasih ya mba resepnya 🙏😊

Lumpur surga 🍮

Source : @arinda.z
Makasih ya mba resepnya 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan hijau:
  2. 1 buahtelur utuh
  3. 2 buahkuning telur
  4. 100 mlsantan
  5. 100 mljus pandan
  6. bisa pakai secukupnya pasta pandan
  7. 100 grgula halus
  8. 2 sdmterigu (takaran rata, bukan munjung)
  9. Bahan putih:
  10. 300 mlsantan
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 1 sdmgula pasir (saya skip, karena pengen gurih aja)
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat adonan hijau: Kocok telur dan gula sampai gula larut (kocok pakai whisk atau garpu saja)

  2. 2

    Tambahkan santan dan jus pandan, aduk samapai rata, tambahkan terigu dan garam, aduk sampai rata, kemudian saring, tuang ke cetakan, isi 1/2 bagian saja

  3. 3

    Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit

  4. 4

    Cara membuat adonan putih :
    Campur semua bahan, aduk sampai rata, masak sampai meletup-meletup

  5. 5

    Tuang adonan putih di atas adonan hijau yang telah dikukus, kukus kembali selama 10 menit, keluarkan dari kukusan, dinginkan

  6. 6

    Sajikan

  7. 7

    Lebih enak dinikmati setelah didinginkan di kulkas 🍮😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapureci
dapureci @dapureci
pada
Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa