Telur Gabus Keju (Chese Stick)

Hustin Sofwa
Hustin Sofwa @cook_2592569
Anyer & Bekasi

Sy Sering banget bikin cemilan ini, tp hasilnya sering masir. Pdhl udah sesuai Resep! Alhamdulillah kali ini sy berhasil buat stik keju yg renyah (garing deh pokoknya, sesuai selera). Rahasianya margarin sy kurangin.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

250gr
  1. 250 grTepung Tapioka
  2. 90 grKeju Batangan (Serut)
  3. 50 grMargarin resep asli (tp sy Kurangin)
  4. 1 sdtGaram biar kerasa asin2 gurih)
  5. 3 butirTelur ukuran kecil
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan telur, Keju parut dan margarin. kocok dg Whisk (boleh di blender sebentar)

  2. 2

    Lalu masukkan garam & tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata dan kalis.

  3. 3

    Setelah adonan selesai, siapkan wajan berisi minyak sayur. mulai lah untuk menggelintir adonan kecil2 aja. Karna hasilnya akan.menggembang jd besar. Masukkan kedalam wajan berisi minyak dingin.

  4. 4

    Setelah wajan terisi sedang goreng hingga kecoklatan. Sampai warna coklat ya agar renyah.

  5. 5

    Lakukan sampai selesai. Selamat Mencoba!

  6. 6

    Tips: Goreng dg api kecil sampai kuning kecoklatan biar renyah. Plintirnya harus benar2 keciiil karna pas digoreng akan mengembang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hustin Sofwa
Hustin Sofwa @cook_2592569
pada
Anyer & Bekasi
Seneng Belajar Masak n bikin kue..
Lebih banyak

Resep Serupa