Martabak Mie & Telur

Adele Adel
Adele Adel @adelyellow46
Tulungagung

Adikku nih suka banget makan nasi anget lauknya pake martabak mie-telur ditambah saus tomat😂😂😂

Martabak Mie & Telur

Adikku nih suka banget makan nasi anget lauknya pake martabak mie-telur ditambah saus tomat😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 potong
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 1 bungkusmie goreng (ind*mie atau mie s*dap bisa. yang penting jenis mie goreng. kalau sy sering pakai mie s*dap)
  3. 2 siungbawang merah besar
  4. 1 siungbawang putih besar
  5. secukupnyapenyedap rasa (garam dan lada)
  6. 1 batangdaun bawang (bawang prei)
  7. air untuk merebus mie
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cacah halus bawang merah dan bawang putih. sisihkan

  2. 2

    Potong daun bawang kira-kira 1 cm. sisihkan

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih. Remas mie spy mudah ketika mencampur dgn bumbu. Masukkan mie hingga matang. Angkat dan tiriskan sebentar lalu bumbui dengan bumbu mie yang sudah tersedia. Jangan lupa diaduk supaya bumbunya merata.

  4. 4

    Tumis setengah matang bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Angkat, tiriskan dan masukkan ke dalam mie yang sudah di bumbui tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan telur dan secukupnya penyedap rasa. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.

  6. 6

    Panaskan 2 sdm minyak goreng (sesuai selera) dengan api kecil supaya tidak gosong. Masukkan adonan tadi ke dalam teflon dan ratakan.

  7. 7

    Tunggu hingga bagian bawah berwarna coklat keemasan lalu balik dengan hati-hati. Atau bisa dipotong jadi 4 bagian (seperti gambar di atas) jika sulit.

  8. 8

    Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Martabak Mie & Telur siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan saus tomat a*c 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adele Adel
Adele Adel @adelyellow46
pada
Tulungagung
Bismillahirrahmanirrahim🙇Masih dalam proses belajar memasak. Saya orang yang cenderung suka ngemil dan tidak suka makanan pedas 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa