Ada ubi nganggur boleh dikasih mertua hehee bingung mo diapain lgi udah dibikin kolek,bola2 skrg bikin kue tradisional ajh dah yg biasanya ada dipasar2,,,😁😁 sekali bikin ludes deh ma 2 krucil2 😄😅Source: mba Rhinie's kitchen

Melihat ada ubi ungu tergeletak begitu saja di dapur, tercetuslah ide buat cemilan dari olahan ubi... dan yang terlintas ya kue talam ini... semoga enak 👍🙏🏻

Hari ini ada yg pesen talam ubi unguJadi keinget dulu waktu ak masih kecil pas panen ubi ibu bikin kue talam...ternyata itu kue kesukaannya..Masyaa alloh dulu taunya cuma makan..ternyata bikinnya gampang banget tp kue itu eennnaakk bangettt..bikin nagih...🍀🍀🍀🍀🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼#SemuaTentangibu#Kuekesukaanibu#Onerecipeonetree

Yessss berhasil juga bikin kue talam ubi ungu sendiri dirumah.. Enaaaak kebangetan ini sih 😋😋

kue talam yang terbuat dari bahan utama ubi jalar, tepung kanji dan tepung beras. kue ini banyak ditemui di pasar tradisional. warnanya yang unik menjadikan kue ini mudah dikenali jika disandingkan dengan kue tradisional lainnya rasanya yang manis, gurih dan teksturnya yang lembut membuatku ini digemari masyarakat

Talam macem macem sih bahan bakunya, tapi kali ini aku eksekusi pake ubi ungu, biar warnanya juga cantikkk 😊

Bismillah mengobati rasa penasaran kue talam dagan tepung pisang goreng dari kobe, kebetulan panen ubi ungu jadi lah di coba, dan ternyata enak loh. Utk takaran sudah aku modifikasi yah, memyesuaikan kebutuhan saja. Resep asli mengunakan ubi kuning.Tekstur lapis bawah nya sedikit kenyal, klo tdk suka kenyal bisa di ubah ukuran tepung nya ya, tepung kobe 150 gram dan tapioka 50 gram.Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14399193-talam-ubi-jalar?invite_token=fHnJmopfbPdULZeju1sTeSQf&shared_at=1613519733#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Inget alm ibu,waktu masih ada suka banget bikin kue ini #semuatentangibu,karena ibu saya suka ubi,jadi kalau ada ubi ungu slalu bikin kue#kuekesukaanibu

Ada sisa ubi yg sudah di rebus di kulkas, GK ke makan2. Dari pada di buang, sayang! Mubazir.Saya olah aja jd kue talam dech akhirnya.

Di rumah ada ubi ungu dan cuma di aduk2 jadi deh kue talam ubi ungu..😁😋

Sebenarnya udah lama mau bikin kue ini, tapi cuma dilihat " aja resepnya,baru hari ini kesampaian

Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy...Resep : nadyacookingBy : Dapur Dien ²²⁰²¹⁸