Ayam kecap

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgAyam
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Gula
  5. Garam
  6. secukupnyaAir asam
  7. 1 buahkemiri ditumbuk
  8. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam yg sudah dipotong2. Tunggu hingga empuk & simpan air hasil rebusan ayam tsb.

  2. 2

    Cincang Bawang putih & Bawang merah, Lalu tumis hingga harum lalu masukan kemiri yg sudah ditumbuk halus.

  3. 3

    Masukan Ayam yg sudah empuk, tambahkan gula dan garam sesuai selera lalu tambahkan air hasil rebusan ayam sedikit. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kecap manis. Aduk2 hingga merata.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air asam & tuangkan lagi air sisa rebusan Ayam tadi secukupnya, dan aduk2 lagi agar bumbu meresap rata. Tutup wajan supaya ayam bisa semakin empuk dan kecap bisa meresap. Jangan lupa apinya dikecilkan yah bunda. Tunggu sampai meresap setelah itu Ayam kecap siap dihidangkan 😘😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Earlene
Earlene @earleneee
pada

Komentar

Resep Serupa