Es Gabus Strawberry

Ummu Athiyyah
Ummu Athiyyah @cook_2014053

Ceritanya lagi kangen jajanan es gabus jaman SD. Belasan tahun gak pernah lagi mencicipi es gabus, semenjak lulus SD lah kira-kira. Penjual es gabus pun gak nemu dimana-mana *seolah² udh keliling dunia 😂. Gimana rasanya masih kebayang sampe sekarang. Tiba-tiba resepnya lewat pas lagi scroll-in beranda fb. Dicoba deh, siapa tau rasanya rada² mirip sama yg di jaman SD dulu 😂😂

Es Gabus Strawberry

21 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi kangen jajanan es gabus jaman SD. Belasan tahun gak pernah lagi mencicipi es gabus, semenjak lulus SD lah kira-kira. Penjual es gabus pun gak nemu dimana-mana *seolah² udh keliling dunia 😂. Gimana rasanya masih kebayang sampe sekarang. Tiba-tiba resepnya lewat pas lagi scroll-in beranda fb. Dicoba deh, siapa tau rasanya rada² mirip sama yg di jaman SD dulu 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 Porsi
  1. 2 bkstepung hunkwe
  2. 250 gramgula pasir
  3. 900 mlsantan dari 1 butir kelapa
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtpasta (Me: Pasta Strawberry)
  6. Plastikuntuk membungkus es yang sudah jadi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung hunkwe, gula pasir dan garam ke dalam panci, lalu aduk agar tepung tidak menggumpal saat dipanaskan

  2. 2

    Masukkan santan, lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk terus-menerus

  3. 3

    Aduk sampai adonan meletup-letup, lalu matikan api

  4. 4

    Tambahkan pasta lalu diaduk hingga merata

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan

  6. 6

    Masukkan ke kulkas jika asap mulai berkurang

  7. 7

    Potong adonan yg sudah setengah beku lalu bungkus memggunakan plastik yg sudah di potong-potong

  8. 8

    Dimasukkan ke kulkas hingga beku

  9. 9

    Es gabus siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Athiyyah
Ummu Athiyyah @cook_2014053
pada

Komentar

Resep Serupa