Resep rahasia rendang ayam kampung

Dee NADHA
Dee NADHA @cook_5381773
Pekanbaru

Suami dikasih temannya ayam kampung besar.katanya minta dimasakin ingkung.trus saya ingetbmending masak rendang ayam aja.soalnya saya ingkung kurang suka.

Resep rahasia rendang ayam kampung

159 orang berencana membuat resep ini

Suami dikasih temannya ayam kampung besar.katanya minta dimasakin ingkung.trus saya ingetbmending masak rendang ayam aja.soalnya saya ingkung kurang suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung besar
  2. 2 kgsantan
  3. 15 buahbawang merah
  4. bumbu2 :
  5. 10 siungbawah putih
  6. 3 ruasjahe dihaluskan
  7. 3 ruaslaos memarkan
  8. 1 onscabe merah giling halus
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun kunyit
  11. 2 batangserei memarkan
  12. 1 sdmkemiri giling
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih

  2. 2

    Tuang santan kedalam wajan.dan masukan bumbu dan daun2.

  3. 3

    Hidupkan api.aduk terus sampe keluar minyak.jgn berhenti sampe minyaknya keluar.nanti malah bikin pecah santan (ini perlu diperhatikan)harus sabar kalo mau dpt hasil maksimal

  4. 4

    Aduk terus meakipun santan udah mndidik

  5. 5

    Nanti akan menjadi seperti ini

  6. 6

    Setelah keluar minyaknya.baru masukan ayam yg sudah dicuci tadi.

  7. 7

    Masak terus sesekali di aduk.tapi hati2 jgn sampe nnti daging ayamnya hancur

  8. 8

    Nanti akan mnjadi seperti ini.ini namanya masih mnjadi gulai ayam

  9. 9

    Udh mulai berubah bentuk mulai jadi kalio ayam

  10. 10

    Ini kalio ayam

  11. 11

    Taraaaa sudah jadi rendang ayam yang nikamaaat bangeet

  12. 12

    Ingat ya ntk mau mnjadi rendang ayam kampung yg bagus.masak sampe jadi rendang.jgn tunggu besok atau nunggu masakan menjadi dingin.karna nnti pas mau memanaskannya daging akan hancur (ini rahasia turun temurun dari neneknya org tua)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee NADHA
Dee NADHA @cook_5381773
pada
Pekanbaru
aq memang gak pinter masak tapi kalo ntk masak ntk keluarga alhmdllah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa